養雞生產中，飼料費用占總成本的60%～70%，在養雞日益競爭激烈的今天，加強飼料的經營管理有著極其重大的經濟和現實意義，通過一些細節管理和綜合調控措施，每只雞有可能挖掘出10元左右的利潤空間！

一、影響采食量的因素

1.日糧的濃度 飼料的能量濃度是影響采食量的決定性因素。

2.飼料的適口性 飼料的適口性好，雞的食欲高，采食量增加，消化率也有增高趨勢。

3.產蛋量 能量的需求與動物的產量成正比，每雞增加1克的產蛋量，相應的會增加2千卡的代謝能，耗料隨之增加。

4.體重增長 產蛋期要滿足體重持續增長的需要，否則會造成產蛋下降，體重增長則會消耗一定的代謝能，一般每增長1克的體重，會需要5千卡左右的代謝能。

5.體重大小 雞的體重大則維持多，標準環境下體重每增加100g，每天的能量維持量要相應增加10千卡（3.5-4克飼料）。

所以青年雞的體重要控制在合理的范圍之內，不是體重越大越好。

6.飼養密度 雞的籠養面積直接影響采食量，占籠底面積303.2cm²的雞只與400cm²和593.5cm²雞只相比，每只雞的采食量少4g/天，但產蛋率也低于后兩者。

7.飼喂次數 每日飼喂2次的與3次相比，采食量呈增加趨勢。

8.換料銜接 直接用粉料替換顆粒料，會造成雞的應激，導致雞采食量下降。

9.溫度不適 不適宜的高溫和低溫都會造成飼料浪費，生產成績下降。

10.通風不良 有害氣體氨氣、二氧化碳超標時，雞的采食量減少。

二、造成飼料浪費的原因

由于飼喂不科學管理不善造成的飼料浪費占消耗量的5%～10%，必須引起每位從業者的高度重視。

1.營養不平衡 如果攝入的營養不全，雞只會以增加飼料采食量來彌補某些營養物質的缺乏，同時造成飼料浪費。

2.飼料粒度 較大的飼料顆粒不易被雞采食，這種情況隨雞的日齡減小影響越大，這些較大的顆粒往往被雞啄到料槽外造成飼料浪費。

較細的粉料雖是幼雛理想的飼料，但因飼料過細而飛揚的浪費約為0.5%。持續飼喂這種較細的飼料，小腸長度相對較短，肌胃發育較小，消化吸收率降低。

顆粒料適口性好，各種營養食入均衡，消化利用率高，無分級現象雞無法挑食，同時采食時間相對較短，減少了飼料的浪費現象。

3.料槽結構和喂料厚度 過小、過淺和塑料料槽，加上料槽不平、添料過厚也會浪費2%或更多。

4.應激影響 應激狀態下，雞的呼吸和心跳加快，泌腎上腺素及胰高血糖素等分泌增加，以及其它一些理化反應都會導致營養素的消耗增加。

5.疾病（寄生蟲）影響 疾病潛伏期雞只為了抗拒疾病，能量消耗增加。疾病狀態即臨床表現期，雞的采食量就會降低，隨即會影響產蛋。 一些消耗性疾病（非典型性新城疫、球蟲病、腸炎過料和傳支等）會使大量的能量用于非生產性消耗，浪費飼料。

6.光照影響 適宜的光照既可保證營養供應，又可提高飼料轉化率，若光照時間過長、強度過大，消耗飼料就會增加，生長、產蛋等性能反而下降，飼料利用率低。

7.飲水影響 水質不好又未經處理的，飲水管線中生物膜就會孳生，細菌繁殖速度加快，造成采食量降低，稀便、料便，飼料利用率降低，發病幾率增加，細菌耐藥性產生。 使用劣質的乳頭飲水器、非正確的安裝位置，跑水漏水造成水泡飼料出現腐敗變質。

8.“老弱病殘寡”五類雞 它們只吃料不產蛋或產很少的雞蛋，徒增飼養成本并傳播疾病，應及時發現并淘汰。 羽毛生長不良的雞只飼料消耗也會相應的增加，這是因為雞只用于御寒的能量大幅增加所致。

9.鼠鳥糟蹋 老鼠和野鳥傳播疾病，盜食飼料、且造成大量的飼料污染，個別雞場這項損失占飼料總量的1%或更高，非常觸目驚心。

10.人為的浪費 由于檢查監督和考核制度不健全，飼養員的責任心差，可造成0.5%的人為飼料浪費。

三、降低飼料成本的可行性方法

減少飼料消耗是降低生產成本、增加養雞經濟效益極為重要的措施之一。 我們必須采取各種有效措施，加強飼養管理、減少諸多應激因素來減少飼料浪費，提高養雞場的盈利水平。

1、飼料類型選擇 降低飼料價格，節約成本。

經濟型選擇:使用自配料→預混料（5%、2%、1%）→濃縮料→散裝全價料→袋裝全價料→顆粒料。

當你的管理水平和設備等條件不具備時，風險系數也呈增大趨勢，此種優勢則蕩然無存，有時這種效果會適得其反。

2、縮短飼料運輸距離 飼料廠與養雞場的距離決定了飼料運費成本，相應的增減了飼料的價格。

3、及時調整飼料配方：育成期采用5段飼喂程序，滿足生長的需求。

依據各品種的營養指南為標準適時調整配方。

產蛋期首先滿足能量的需求，避免飼料的二次轉換。

根據采食量調整飼料的氨基酸水平

根據產蛋率調整飼料的蛋白質水平

根據日齡調整飼料的鈣磷水平 否

則會導致前期采食營養不足影響產蛋；后期相對過剩的營養導致物質流失，造成飼料浪費，蛋重變大，蛋殼質量變差，脂肪沉積死淘增加。

4、使用46%蛋白的豆粕 在性價比適合的條件下，用46%的豆粕替代43%的豆粕。 同時盡可能的少用雜粕和動物源性飼料。

5、降低玉米的含水量 玉米的各種營養物質含量隨水分的增加而被稀釋降低。

6、降低玉米的霉變 霉變的玉米其營養成分也隨之降低，不容忽視。

近年來嘔吐毒素已取代球蟲病成為誘發雞壞死性腸炎的主因。

7、添加不溶性沙礫 雞沒有牙齒，進食的飼料全靠肌胃揉搓，大顆粒的玉米（品質越好的玉米，質地越硬）到達腸道后無法被完全分解而被排出體外。添加不溶性沙礫消化率將提高3%～10%，并且平均每枚蛋重能增加大約1 g。

8、避免飼料分級 采用螺旋管輸送和在多次的提升過程中會造成飼料分級，螺旋輸送器近端的細小飼料較多，遠端顆粒狀飼料較多。大顆粒的玉米更容易在運輸和輸送的過程中形成分級，分級的飼料造成雞進食的飼料營養不平衡。

9、使用節能飼槽 選購堅固耐用的金屬料槽，料槽的結構、形狀合理，高度適宜，防止雞籠、水料槽變形、地面不平等出現高低不平，浪費飼料。 雛雞建議使用開食盤或墊紙。

10、好的喂料方式 目前的機械喂料主要包括行車喂料、絞龍喂料和鏈式喂料三種，相對來講絞龍喂料這種新的喂料方式，能夠減少飼料浪費。

11、料塔維護 加強料塔維護，定時清理料塔，防止晝夜溫差形成冷凝水造成飼料潮濕粘連塔壁，引起飼料變質，造成飼料浪費和雞只中毒。

12、正確斷喙 正確的斷緣能使育成雞節省飼料3g/只/天，產蛋期節省飼料約5g/只/天。

13、控制舍內濕度 做到每日凈槽，避免飼料含水量增加造成霉變，

另外還要加強飼料管理防止原料及成品雨淋、受潮、霉變、暴曬、過期等。

四、飼料經營管理的新理念

精準喂料技術 產蛋母雞對氨基酸、能量、鈣和磷的需求在一天內不是一成不變的，早晨日糧滿足蛋白形成、排卵和產卵時的需求，下午日糧則滿足蛋殼形成的需求。

采用上、下午營養分檔配料，滿足了母雞在蛋形成過程中的需求，而且更經濟合理，生產成本更低。

雞糞資源利用技術 雞糞的飼料化利用尚未引起從業者的足夠重視，隱藏著無限的潛在商機。雞糞經過科學的加工處理，達到去臭、殺蟲、滅菌以及改善適口性等目的后，可做為飼料進行正常的飼喂利用。

目前，英、美、加拿大等國已把雞糞當做一種商品飼料在市場上流通。

飼料滅菌技術 飼料的熱處理一般是在86℃條件下作用5-8分鐘，可有效殺滅沙門氏菌等。

特別提醒：禁喂違禁藥物 環丙氨嗪是一種昆蟲生長抑制劑類殺蟲劑，研究顯示環丙氨嗪在動植物體內可以代謝成三聚氰胺。環丙氨嗪是三聚氰胺的環丙基衍生物，使用滅蠅胺污染飼料和土壤。

今后一旦因飼喂污染的飼料造成雞蛋抽檢出現沙門氏菌，或者出現抗生素等違禁成分超標的，可能將遭受毀滅性的打擊。

每個雞場必須健全規章制度，完善管理辦法，節能降耗增收節支，強化飼料經營管理，減少飼料浪費，增加雞的消化利用率，降低飼料消耗成本，提高養雞效益和企業競爭能力，實現養雞的健康可持續發展。