1.全面實行人性化管理
養豬場要想效益好發展快,必須全面實行人性化管理。首先要從工資上、待遇上、福利上舍得投資;其次是節假日適當安排,勞動強度適當的調配,對待員工的態度要和藹可親,力所能及地解決員工的后顧之憂,在生產效益提高的同時,不斷提高員工的收入。只要員工把場當成家,把場當成親人,當成衣食父母,他就會用心給你工作,因為中國人大多數做人理念從古到今都是以良心為準則,都有滴水之恩以涌泉相報的傳統觀念。如此,何愁留不住人?何愁留不住才?何愁你的事業不發展呢?
2.大力普及員工的專業技術
全面實行了人性化管理,員工就從思想上扎下了根,從自身的長遠利益打算,員工就會有學習防病治病,學習飼養技術的要求,作為場主要因勢利導,引導他們把精力用到學習和工作上,很有必要。
筆者見過某養豬場,有兩對夫妻管理產房,第一對夫妻管理四十個床位,四十窩乳豬,這對夫妻經過培訓又勤奮好學,對母仔豬的防病治病,飼養護理非常精通,他們飼養的四十窩乳豬28天斷乳平均窩成活9.7頭。并且母豬健康出床仔豬質量上等。
第二對夫妻沒有經過培訓,也不愛學習,對乳豬的護理,母豬的飼養防治疫病方面一知半解。母仔豬患病的多,獸醫沒少忙活,仔豬沒少死,母豬也不健康,結果四十窩乳豬28天斷奶平均窩成活7.1頭,四十窩豬就少出床100多頭。
還有兩對夫妻,第一對夫妻也是認真好學,精心飼養,一共飼養了400頭育肥豬,在育肥期料肉比3.25:1。第二對夫妻也是飼養了400頭育肥豬,同樣的品種,同樣的飼料,同樣的環境,結果在育肥期料肉比3.72:1。
由此可見,第二對夫妻比第一對夫妻多消耗30000多斤飼料。
同行們想一想看:少活一百多頭豬,多消耗30000多斤料,這個損失,對于微利而又風險大的養豬業來講無疑是個天文數字。
從以上的例子可以看出普及員工的專業技術是很有必要的。
3.搞好企業文化提高員工素質
養豬場的員工大多數都是招來的農民工還有剛畢業的學生,農民工思想復雜,行為不規范,學生剛步入社會,不知深淺,容易沾染不良風氣,這就需要統一他們的思想,提高他們的素質,使員工都有良好的職業道德。
筆者也曾見過某豬場,員工情緒低落,思想混亂,出現弄虛作假,打架鬧事,摸摸偷偷,惡性競爭,你排擠我,我排擠你,矛盾重重。把精力用在了整人上,哪里有心思養豬,結果是人亂場敗。
這就是不搞企業文化,員工的思想和人生理想渺茫,精神沒有寄托,沒有歸宿感所造成的混亂現象。
筆者認為:中大型養豬企業要根據自己企業的實際情況,根據大多數員工的文化水平和綜合素質來創建自己的企業文化,撥亂反正,把員工的思想都統一到為企業發展獻力獻策的人生理念,這樣員工的精神生活就有了歸宿,工作起來精神飽滿積極性提高,生產就不斷發展,效益就不斷提高,這就叫做精神變物質。
4.飼料的質量和營養問題
以上的三個要素都做好了,但是飼料質量有問題和營養配比不合理,這也是關系到企業的生死存亡的大事。
筆者又曾見過某養豬場由于飼料霉變,造成了300多頭30公斤重的仔豬死亡。有的飼料加工過粗,吃飼料拉飼料,有的飼料配方不合理,光見豬吃的多,不見豬只增重快,浪費驚人,還造成豬只群體健康不好,這又是多大的損失呀!