柳州麻花雞的飼養過程：

飲水

飲水雛雞進回后第一天給予0.01%的高錳酸鉀飲水，2-3天給予5%的葡萄糖飲水，3-6天用雞寶-20飲水，之后如無特殊情況則采用溫開水飲水。

開食

開食在進雛2-3小時后開始給食，之前只給飲水，以促進卵黃的吸收。飼料中不添加任何藥物，先喂給510料(3袋)，喂完之后再喂511料等。

溫度

升溫雛雞購回前雞舍內應進行預溫，使雞舍內保持33～35℃的溫度，雛雞購回后，應將雛雞立即放入雞舍。

光照

光照由于雞舍用紡織袋，草墊等封蓋，里面光線較暗，因此必須延長光照時間，遇到停電等特殊情況，可采用應急燈照明，或蠟燭照明。