根據嶗山區食品安全委員會《關于開展全區打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》要求,嶗山區農林局高度重視,精心組織,迅速行動,通過專項整治,取得了一定成效。
一、全面落實了質量安全責任承諾制。組織全區飼料生產企業簽訂“飼料生產2009-2010年度質量安全管理承諾書”,獸藥生產、經營企業簽訂了“獸藥生產、經營企業質量安全責任承諾書”,奶站簽訂了《青島市生鮮奶質量安全承諾書》和《青島市生鮮牛奶質量安全責任書》,全區規模養殖場(戶)簽訂“嶗山區畜禽場(戶)獸藥飼料安全使用承諾書”,公開向社會做出承諾,明確違約者承擔的法律和經濟責任,從生產、經營、使用等各個環節落實責任承諾,杜絕源頭隱患。
二、開展了畜禽養殖場(戶)專項整治行動。一是督促落實規模養殖場(戶)建立健全養殖檔案,建立養殖投入品使用臺帳,規范生產記錄、用藥記錄和銷售記錄,建立可追溯制度,指導監督養殖戶科學用藥,實現了對養殖規模場(戶)產前、產中、產后的全程監控。二是檢查畜禽養殖環節使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質的行為,現場抽查藥品房和飼料庫是否有違禁藥品和飼料。三是進一步健全監管檔案,強化監管責任。區、街道兩級畜牧部門落實監管獸醫負責對存欄200頭以上生豬、5000只以上家禽和50頭以上牛規模養殖場(戶)的指導和監管,并建立和完善監管記錄,強化對畜禽養殖場(戶)的監管力度,進一步落實畜產品監管責任。
三、進一步加大了對畜牧業投入品的監督檢查。為了嚴厲打擊畜牧業投入品生產經營領域中的違法違章行為,為畜產品的生產、經營創造一個良好的發展環境,組織執法人員,對全區獸藥、飼料生產、經營企業展開了拉網式檢查,確保檢查面和持證率達到100%。一是開展獸藥專項檢查,對青島漢河動植物藥業有限公司、青島奧蘭百特生物工程有限公司等所有生產、經營企業生產的常規獸藥及生物制品進行了全面檢查,在生產、經營環節消除隱患,整頓和規范獸藥及獸用生物制品生產經營秩序;二是開展飼料專項檢查,以“瘦肉精”、“蛋白精” 、“三聚氰胺”、“三聚氰酸”、“羥甲基羧基氮”等違禁化學物質為重點,對漢纜集團飼料廠、奧海飼料廠等所有的飼料生產、經營企業的原料、工藝流程、成品倉庫及質量安全進行全面清查,對發現的問題限期整改,到期復查驗收。通過開展飼料、獸藥專項整治行動,進一步落實了獸藥生產經營行政許可制度和飼料生產經營飼料備案登記制度,有效遏制了劣質獸藥飼料流入市場。(嶗山區農林局:徐帥)