做為市政府重點民生工程的金會生豬屠宰廠項目,一期建設工程己全部竣工并進入最后設備調試階段,預計8月底即可正式投產。
日前,經省商業廳和市政府批準,市商業局為撫順金會肉類食品有限公司頒發了“撫順地區生豬定點屠宰場”牌匾。
據了解,總投資6000多萬元的撫順金會肉類有限公司一期工程計劃于8月底開始試生產,日屠宰量為2000至2400頭,年屠宰量將達到80萬頭。一期工程從設計到施工,均采用當前國際先進標準,肉品從加工工藝到質量達到了歐盟三星級標準,是省內工藝最先進的屠宰場。目前,金會肉類食品有限公司已經獲得了省級有關部門的驗收。
據了解,預計年底開始施工建設的二期工程,將建設熟肉制品深加工項目,并采用德國、丹麥等先進技術、設備和中溫加熱工藝。生產中、西式風味的中高檔熟肉制品,年產量為3.5萬噸。這一生產工藝將彌補省內相關產業的空白。