近年來,隨著畜牧業的發展和社會主義新農村建設的不斷推進,六盤山鎮的草畜產業規模化、區域化、產業化水平不斷提高,已成為農村的經濟支柱產業和農民增收的重要來源。特別是2006年以來,涇源縣實施了以六盤山麓肉豬養殖為核心的草畜產業建設工程,經過幾年的努力,我鎮的養豬業正在逐步、健康地向前發展。
1 基本情況
六盤山鎮位于固原市六盤山腳下,因六盤山由 此而得名,全鎮22個行政村98個自然村,總人口24356人,其中農業人口占98.5%; 總土地面積1.81h㎡,其中耕地0.86萬h㎡; 可利用天然草地0.47萬h㎡ ,多年生人工種草累計流床面積7萬畝以上。 境內海拔高度1608-2942米,屬溫帶半濕潤區; 年均氣溫6.9℃,日照時數2370小時,無霜期141天; 年均降水量641.5㎜,呈“春寒、夏涼、秋短、冬長” 森林草原類型氣候特點。目前,全鎮肉豬飼養量2.4萬頭,其中存欄1.0萬頭(能繁母豬0.6萬頭),出欄1.4萬頭,2008年人均養豬純收入316元。
2 六盤山鎮肉豬穩步發展的主要因素
2.1 六盤山生態環境良好,紫花苜蓿種植條件優越,發展肉豬產業條件得天獨厚
2.2 近幾年畜產品價格上漲,農民發展養殖業的積極性提高
2.3 退耕還林草以來種植紫花苜蓿面積增加,有利于養豬業的發展
據肉豬養殖發達國家經驗表明,用紫花苜蓿等優質蛋白飼料轉化肉蛋白是最好的技術方法。
2.4 涇源縣把六盤山鎮定為肉豬發展核心區
3 目前我鎮發展肉豬產業的主要做法
3.1 大力宣傳養豬產業的優勢,使群眾認識到發展肉豬業的重要性
政府通過對各站所、各行政村主要負責人宣傳草畜產業的優勢,各主要領導、各包村干部對所管轄的村莊進行“直接把脈”,通過各渠道、各層次、各種形式的宣傳, 政策的引導, 項目的扶持等措施,使農民的養殖觀念發生根本改變,由過去的單純養殖向短期育肥、早出欄、高效益發展;由過去的粗放性飼養向集約化經營可持續發展轉變;由過去的單純飼養向現在營養全面、精料投放上轉變。
3.2 大力利用項目支持,使農民養豬的基礎設施得到基本完善
通過政府幾年的扶持,養豬業迅速發展 。政府采取的補助標準為:每棟(6*8)的標準豬棚補貼500元,購買兩頭能繁母豬 每頭補貼100元,豬棚內配備沼氣池補貼100元,種植紫花苜蓿每畝供種子2㎏,種一畝飼料玉米補貼80元,通過政府扶持提高了農民的養殖積極性。通過幾年的扶持,全鎮已經建立標準豬棚750座,引進優良能繁母豬約克、長白、杜洛克等2000頭,種公豬100頭,投放飼料30噸,微量元素添加劑10噸。堅持家家種糧、 戶戶養豬的標準,大力發展肉豬基地項目的作用,著實擴大玉米面積及肉豬出欄量。 以擴總量、提質量、重出欄、增收入為主流;以抓落實、抓服務、強化疫病防治為保障,從而提升養豬業科技含量。
3.3 大力加強人工授精力度,務實了肉豬產業基礎,增強了可操作發展的后勁
3.3.1 擴大肉豬繁育冷配改良點 多方籌資在養豬相對集中的行政村修建標準化冷配改良點12個,投放種公豬60頭,并配備必需的冷配改良器械,使養豬重點村肉豬冷配受胎率達到95%以上。
3.3.2 努力提高技術人員業務水平 采取理論學習與實踐操作相結合的方法,舉辦肉豬冷配改良培訓班,培訓業務人員142名,并將業務能力強、 技術熟練的業務骨干送往區內高等院校接受新知識技能培訓和交流。
3.3.3 不斷提高冷配改良數量和質量,改進冷配技術 采取輸鮮精的輸精技術,積極做好不孕豬的診治工作。 對營養性發情母豬,免費投放多種維生素礦物質營養添加劑,指導農戶合理搭配飼料,改善繁殖母豬營養元素缺乏癥,并對疾病性母豬對癥治病。
3.3.4 嚴守值班制度,為農戶改良提供優質的服務 各冷配點實行24小時值班制度,對較遠村莊實行電話預約,技術人員帶冷配器械上門服務,有效擴大了覆蓋面。據統計,改良豬市場價每頭比土種豬高100元以上,尤其是 30~40天的二代約克,售價每公斤在20元左右。
3.3.5 組建良種能繁母豬和種公豬核心區
組織專門人員進村入戶,對養豬相對集中的村組的良種肉用母豬和優良種公豬進行建檔立卡,并輸入到計算機中,通過計算機可查到該豬的祖系。
3.4 大力開展科技養殖技術服務,提高肉豬養殖水平
在肉豬養殖專業村、示范戶廣泛推廣肉豬科技養殖技術,增加微量添加劑、 營養元素等技術應用,推廣全價配合飼料飼養技術,推進繁育和育肥進度,加大科技養殖技術的培訓,努力提高養殖農戶科技養殖水平,通過全面實施農民創業與文明教育活動工程。 有效開展百萬農民培訓工程;大力開展“新型農民”培訓工程;積極開展“科技入戶”工程;分層次對村干部、防疫改良人員、養豬大戶、進行設施養殖改良繁育和飼料加工調制等實用技術培訓。 培養了一批用的上、留的住、覺悟高、懂科技、善經營的新型農民,全年分層次培訓0.8萬人。通過接受培訓農民的帶動,有效提高了農民科學養畜的能力和經營管理水平,有效促進了農業增產和農民增收。
3.5 大力加強動物防疫免疫工作,保障畜牧業健康發展
健全重大動物疫病防疫預案和動物防疫儲備制度,認真落實防疫目標責任制,把動物防疫作為政府考核部門和鄉(鎮)的重要指標。層層簽定目標責任書,政府保密度、 業務部門保質量,加大動物防疫執法、 市場監管力度,依法開展計劃免疫和強制免疫,確保動物防疫免疫率、 標識率和免疫抗體檢出率均達到100%,抗體保護率達到70%以上,確保我鎮養豬業健康有序的發展。3.6 大力扶持龍頭企業與合作經濟組織,使養豬業擴量提質增效
立足龍頭企業帶動,充分發揮六盤山綜合養殖有限公司龍頭企業帶動作用,促進龍頭企業達產達效。完善養豬專業合作社章程,建立“公司+基地+協會+農戶”的市場運做模式,發揮合作社連接市場、農戶和企業的優勢,推廣“以種促養、以養促圍、以圍促養”的模式。幾年來共建肉豬科技養殖示范村12個、養殖專業村6個、培育養殖大戶600戶、養殖園區4個、育肥園區2個、園區飼養量達到300頭以上、修建交易市場1個、屠宰場1個。發展良性循環模式,實現養豬業由量的擴張向 質量、效益和生態環保的方向發展,從而減少污染,創造良好的生存環境。
我鎮肉豬養殖取得了一定的成績,已成為農戶脫貧致富奔小康的一條生產門路,但還是存在不少問題: 如規模小、經營分散、管理落后、資金不夠、投入不足、技術服務不配套、科技含量低及“合算就養,不合算就不養”等觀念的影響,難以形成可持續發展的后勁。
4 幾點建議
為了解決這些問題,應加強領導、 大力宣傳,培育龍頭帶動發展,完善肉豬產業化生產體系,擴大優質飼料來源,不斷完善飼料管理體制,逐步做 到“用量標準化、飼養管理科學化、推廣優良繁育化”。
4.1 加強領導,多措并舉,穩步推進
首先要科學地宣傳、組織、謀劃、指導養豬業發展,認真負責的抓,使農民不斷增加知識、更新觀念、 科學飼養。
其次既要有一種推動養豬業快發展、大發展的緊迫感,又要有一種科學的發展觀、績效觀, 落實國家給予養殖場戶扶持(信貸)獎勵機制和能繁種豬補貼等優惠政策,落實防疫經費,協調村戶的防疫,真正做到“政府保密度”的職責。
再次要立足當前、 突出重點、 分步實施,要不斷地擴量、提質增效、以增加農民的經濟收入。
4.2 培養龍頭企業,完善產業化體系
隨著產業結構的調整,我鎮提出了一些鼓勵農民發展的優惠政策,并且把它作為新的經濟增長點。目前大多家庭養豬已經成為經濟發展的一種主要形式和結構。要樹立大畜牧、大產業、大發展的觀念,打破部門、行業和所有制界限,創新養豬業發展的環境,積極引進國內外各種資源,培育一批業務市場開拓能力強、 產業競爭力強、 輻射帶動作用大的龍頭企業;同時加大對六盤山綜合養殖有限公司的扶持,鼓勵企業采用一流的設備及工藝技術,開發新產品、 走精加工之路; 加快壯大合作管理組織、 行業協會養豬大戶的隊伍,使他們應用現代科技信息發展養豬業。
4.3 擴大飼料來源,實行科學飼養管理
飼料是肉豬發展的基礎。目前大多家庭養豬戶使用以紫花苜蓿為主,同時加配全價飼料,但缺少青綠多汁飼料。缺乏青綠多汁飼料時,易引起豬消化道疾病,影響產仔率和產肉量。在種紫花苜蓿和玉米的同時鼓勵農戶多種植青綠多汁飼料如胡蘿卜、飼料甜菜等,以補充青綠多汁飼料的缺乏;同時將全價飼料和青綠多汁飼料搭配喂養,既做到了科學飼養,也減少了動物的發病率,還能適時配種、增加農民的經濟收入。
4.4 加大資金投入,確保快速持續發展
各級財政要落實一定的資金作為草畜產業發展的專項資金;農業部門要圍繞我鎮草畜產業建設,繼續積極申報示范項目;各級金融機構要調整信貸結構,重點支持養殖大戶、示范村戶,要根據畜牧業生產特點調整信貸管理期限,放寬畜牧業貸款期限;有關部門要積極探索各種籌融資形式,廣泛開辟投融資渠道;發動全社會和廣大農戶從多渠道、多層次增加對畜牧業特別是初級階段的投入;轉變養豬業生產方式,確保養豬產業擴量、提質、增效健康有序的發展。