2010年春節將至，為切實做好春節期間畜產品質量安全監督管理工作，保障廣大市民的節日消費安全，根據青島市畜牧獸醫局《關于做好2010年春節期間畜產品監督管理工作的通知》要求，膠南市畜牧獸醫局重點做好四個方面的工作進一步加強2010年春節期間畜產品監督管理工作。

一、進一步加強產地檢疫和屠宰檢疫工作。嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》及相關法律法規和檢疫操作規程進行檢疫，檢疫員必須到場臨戶檢疫，禁止無產地檢疫證明、有效免疫證、免疫耳標的生豬進入屠宰場屠宰，杜絕隔山開證和只開檢疫不動刀現象的發生。

二、進一步加強規模飼養場、屠宰場、生鮮乳收購站的監管工作。每五天到場監管一次，認真填寫監管記錄，對監管過程中發現的不符合動物防疫條件等問題提出指導性意見，并及時處理監管過程中發現的異常情況，嚴厲打擊使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物質的違法行為。

三、進一步加大對各大超市、集貿市場的監督檢查力度。以農村集貿市場和城鄉結合部為重點區域，嚴厲打擊各種違法違章行為，衛監所和各動監站每周至少一次對相關場所進行抽查，形成嚴厲打擊不合格畜產品的高壓態勢，確保上市的畜產品質量安全。

四、進一步加強宣傳引導，優化消費環境。通過媒體、印發明白紙、告知書等形式大力宣傳《食品安全法》等法律法規，強化畜產品生產經營者的食品安全第一責任人意識和誠信守法經營觀念，增強消費者的食品安全意識和自我保護能力，營造安全、和諧、喜慶的節日消費氛圍。（膠南市衛監所：王彥）