“手中有豬心發慌,飼料價格還在漲,豬價回落不明顯,早賣晚賣都賠錢”。這是筆者通過觀察和了解對目前生豬市場現狀的概括。
今年以來,農產品價格一路暴漲。最“耀眼”的是大蒜和綠豆,簡直成了“金蛋”和“金豆”。老百姓叫苦不迭,一致反映“買得起肉、吃不起菜”。盡管蔬菜價格隨著季節變化開始大幅回落,但由于豬價一直處于低迷,沒有明顯松動,所以,絕大多數養殖戶和生產企業均有“等待觀望”和“惜售心理”。由此可以推測,今年下半年生豬生產和供給形勢并不樂觀,且面臨的市場壓力依然較大。
筆者針對生豬市場出現的非正常情況,經過調查分析,于4月份先后在媒體上發表了《生豬生產全面虧損是一個“危險信號”》、《豬糧比價失衡,養豬路在何方?》兩篇文章,從扶持和保護生豬生產,推進科學發展規模養殖,強化城鄉市場管理和調控,穩定和抑制市場物價等方面,提出了一些建議。但一個多月過去了,生豬市場依舊“陰天”,而且以玉米為主的飼料產品也同其他農產品一樣“跟風上漲”。來自5月28日《重慶晚報》的一則報道說,市場豬價低迷,飼料價格卻在漲。5月27日,市內部分區域育肥豬飼料價格已上漲近10%,養一頭豬要多花五六十元的成本,主要原因是生產飼料的主要原料玉米價格近來大漲。據重慶市墊江縣鶴游鎮畜牧產業協會的同志介紹,育肥豬飼料價格從先前的每500克1.3元漲至1.4元。按眼下市價計算,養殖戶賣一頭豬約虧200元~250元。合川國興養殖場已收到飼料企業近期可能調高價格的信息,據說育肥豬飼料每噸要漲200元。照此計算,養一頭豬要多花約60元飼料錢。據飼料生產企業介紹,今年年初的時候,玉米價格一般每噸在1800元~1900元,可眼下已飆升至每噸2250元~2260元,大約漲了兩成。在玉米產地的河北省,玉米收購價格也由前兩個月的每500克0.8元~0.9元,上漲到1元或1.2元。
來自發改委的數據表明,今年一季度,主產區玉米的收購價格同比增長21.9%。吉林敦化的玉米供應商蘭先生說,玉米的收購價格從年初的每噸1700元漲到了目前的1850元,他備下的2萬多噸玉米不到兩個月就賣出,買方主要來自湖南、湖北、山東等地。現在玉米的市場特點是“好賣不好收”,求購的信息也遠遠超過出售的信息。據《中國之聲》5月26日報道,產糧大市內蒙古通遼市的玉米供應缺口已達120萬噸。
綜合以上市場情況不難看出,農產品的價格是近年波動最大的一年,而生豬市場的價格一直處于低位運行。養殖戶像盼星星、盼月亮一樣等待市場回升,誰能想到,天熱了還是板著一副“冷面孔”。現在,各地絕大多數養殖戶堅持“扛豬不賣、守豬哀嘆”,都盼望豬價早日反彈。重慶墊江縣黎安全的養殖場,平均年出欄生豬約3000頭。今年春節后,由于豬價一直往下滑,賣一頭豬要虧上百元,他一直扛著不賣。然而,4個月過去了,豬價仍然低迷,而養殖場里存欄的可賣肥豬卻累積到300多頭。其中體重超過200千克的就有80多頭。正常飼養時間出欄的肥豬,一般體重約110千克。而超重豬吃得多、長得少,繼續養下去很不劃算。眼下他自家養的母豬又下了200頭小豬。為給小豬騰空圈舍,不管市場行情如何,他表示最遲不超過端午節,要把幾百頭超重肥豬全部處理掉。屆時如行情依舊沒有好轉的話,少說也要虧損10多萬元。