9月8日，襄樊市商務、畜牧、工商、衛生四部門聯合對豬肉市場肉品質量進行專項檢查，打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，加強節日市場監管。

根據國家商務部等六部門統一安排部署，即日起至12月底，我市將開展肉品質量安全專項整治工作。檢查重點包括病死畜禽非法交易、私屠濫宰、使用瘦肉精等禁用物質以及注水肉整治等，強化對活禽和生豬(牛、羊)的產地檢疫，加強對畜禽養殖場(戶)的監管，嚴肅查處屠宰、經營、運輸無檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為；廣泛宣傳使用瘦肉精等禁用物質的危害，提高養殖場(戶)的質量安全意識，嚴厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等禁用物質的行為；加強對注水高發區域和時段的巡查，依法嚴厲查處對生豬(牛、羊)注水或注入其他物質，發現定點屠宰廠(場)對生豬(牛、羊)注水或注入其他物質的，要立即責令停業整頓，情節嚴重的，取消定點屠宰資格。

當天，四部門執法人員在超市、農貿市場和鮮肉批發點檢查了肉品儲放情況，并向工作人員索看檢疫合格證、供貨單位的營業執照、進肉明細表等。在屠宰場，執法人員檢查了生豬進廠檢查驗收、屠宰操作和無害化處理等情況。并就酒店使用的肉食產品索證索票情況進行了查看，是否100%來自生豬定點屠宰場點的產品。

據介紹，外地豬肉進入襄樊市，須符合條件并登記備案才可上市。但是，檢查發現，部分超市和豬肉銷售點銷售的豬肉來自宜昌和河南等地，只經過生產地畜牧部門的檢驗檢疫，進入襄樊市場之前，沒有到市商務部門進行“準入備案”。雅斯襄城店等店存在這一問題。當天，襄樊市商務局行政執法支隊對其下達限期整改通知書，責令其9月15日前到商務部門備案。