春節以后,雞蛋價格快速“跳水”,從每斤四元多跌到每斤三元多。作為老百姓生活中常見的農副產品,便宜雞蛋回歸餐桌對市民來說是件好事兒,而在市民高興地吃著西紅柿雞蛋、喝著雞蛋湯的時候,養殖戶們可愁壞了:每一斤雞蛋,他們要賠3毛5分錢。

跌得太快,出乎意料

23日,記者走訪了岱北等農貿市場和部分超市,雞蛋的價格在3.3元/斤—3.4元/斤,而柴雞蛋的價格則在6.2元/斤左右。

記者通過肥城市物價局,聯系到肥城市潮泉鎮吉祥養雞場負責人王吉祥。王吉祥從1993年開始規模養雞,有近二十年的市場經驗,現在他和部分村民養著三十萬只雞。

說起蛋價下跌,王吉祥滿面愁容。“依照往年的經驗來看,春節以后蛋價肯定會下降,但是今年降得這么多、這么快,完全出乎意料。”在王吉祥眼中,現在物價普遍上漲,蛋價也不例外,真沒想到蛋價會從漲價的縫隙中“跑”出來。

擴建上雞苗致雞蛋過剩

“去年會有泰安、濟南的客戶來收雞蛋,現在各地雞蛋都過剩,只有臨近的濟南長清有客戶會來收雞蛋。”王吉祥認為,雞蛋過剩是蛋價下跌的主要因素。

雞蛋怎么會過剩呢?原來,前年中秋節到春節期間,蛋價維持在4元/斤以上,這段時間是養殖戶的好日子,每斤雞蛋能掙1元錢,王吉祥的一萬只雞一天能幫他掙千元錢。