生豬市場調(diào)查
新聞特寫：老謝賣豬記
生豬價格一直被看作是農(nóng)產(chǎn)品(5.31,-0.11,-2.03%)市場的晴雨表，國家統(tǒng)計局今天公布的數(shù)據(jù)顯示，二季度生豬價格同比下跌6.3%，用養(yǎng)豬戶的話來說，上半年整個養(yǎng)豬業(yè)都陷入了熊市。那么生豬養(yǎng)殖現(xiàn)在的市場情況怎樣，我們的記者也在大連進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)進入6月后，生豬價格小幅反彈，養(yǎng)殖戶開始集中賣豬，不過賣豬卻沒有想象的那么容易，下面就跟隨記者去看看生豬養(yǎng)殖戶老謝的賣豬經(jīng)歷。
一大早，生豬養(yǎng)殖戶謝德君就早早來到豬場，因為今天他有一批豬要出欄。為了賣掉這批豬，老謝這幾天沒少花功夫聯(lián)系買家。本以為可以順利賣掉這些豬，但是意外的情況還是發(fā)生了。就在生豬稱重的時候，買家以生豬超重為由突然反悔不收豬了。這讓老謝一下子就急了，趕緊打電話與買家溝通。
生豬養(yǎng)殖戶謝德君表示，豬怎么地，怎么了，裝嗎？哪有那么大的，平均沒有那么大的，210.220，他就這幾個大的，你老不拉，快裝吧 沒有多少大的，就是第一秤是大的，后面都是小的，平均也就是220,
好說歹說下，買家終于答應繼續(xù)拉豬，但是收購價卻從原來的7塊1毛錢，降到了6塊8毛錢，對于老謝來說，7塊錢是養(yǎng)殖的成本價，要是6塊8賣了，每頭就得賠將近50塊錢。
生豬養(yǎng)殖戶謝德君表示，太賤了，這豬太賤了，怎么都得賣7塊呀，
買家：不能給7塊錢
謝德君：不能給7塊，那你就給6塊8，逼著這豬養(yǎng)大。
在一輪討價還價之后，價錢終于定在了6塊9毛錢，但是買方還是決定減少買豬的數(shù)量，一共只拉了36頭?？粗i的車離開，老謝無奈的嘆了一口氣。
生豬養(yǎng)殖戶謝德君表示，剛才是定的是要50頭，到這來一看，咱們這個豬養(yǎng)的時間比較長一些，這個豬超重超大，超肥了，經(jīng)銷商感覺這個豬評不上等級了，它就不拉了。
老謝告訴記者，今天的這批豬只賣了7萬塊錢，這些錢也就只夠整個豬場維持一兩天。為了盡快賣豬回籠資金，老謝已經(jīng)挑選了一些體重比較小的豬賣，而他家的圈舍里還有將近1000多頭220斤以上的豬等待著出欄，這其中有些豬的體重已經(jīng)達到了三四百斤左右。眼看著豬舍不夠用，老謝急的直打轉。
生豬養(yǎng)殖戶謝德君表示，這個豬舍，拖到今年也沒干，就是沒有資金，這個豬場必須的擴大，豬越存欄越多，行情不好的情況下，咱們把豬盡可能把豬往后壓一壓。
現(xiàn)在對于老謝來說缺少周轉資金是他最大的難題，由于壓欄情況比較嚴重，老謝的資金鏈已經(jīng)開始斷裂。老謝告訴記者，整個豬場的投入已經(jīng)達到了3000多萬，開弓沒有回頭箭，如果不繼續(xù)做下去，前期的投入就全白費了。由于今年的行情持續(xù)低迷，這也讓老謝產(chǎn)生了賣掉豬場的想法，但是3個月過去了始終也沒有找到合適的買家?，F(xiàn)在老謝只好到處借錢養(yǎng)豬，希望能夠堅持到行情轉好的時候。
生豬養(yǎng)殖戶謝德君表示，現(xiàn)在正常的話每個月的缺口在100萬左右，這個資金的缺口基本上在朋友和親屬中間拆借，或者有的時候做這個小額貸款，能借到的現(xiàn)在已經(jīng)借了4，5百萬了。
生豬市場調(diào)查
體重越重價格越低 養(yǎng)殖戶賣豬進退兩難
事實上，像老謝這樣的養(yǎng)殖戶并不少，在采訪中記者了解到，在遼寧地區(qū)，生豬收購方一般只收購220斤以下的生豬，超過220斤的生豬，不僅賣起來困難，而且價格會被壓得很低。一方面價格低舍不得賣，一方面繼續(xù)養(yǎng)可能更不值錢，這種情況，讓養(yǎng)殖戶們進退兩難，到底該怎么辦？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。
在養(yǎng)殖戶王克義的豬場，記者看到圈舍里壓了300多頭肥豬。老王說這些豬5月份就該出欄了，只是由于前期價格太低，賣一頭至少要賠150元，他不得已才把這些豬一直養(yǎng)到了現(xiàn)在。
大連生豬養(yǎng)殖戶 王克義
這個豬大約有接近400斤了，絕對有，那個也接近，
(記者：400？一直都沒賣？)
一直也沒有賣，這個圈里整個都是300斤以上，
然而老王并沒有等來自己想要的結果，現(xiàn)在300斤以上的生豬，市場收購價一斤最多6塊7、8毛錢，而且體重越重價格越低。老王現(xiàn)在就是想賣也找不到愿意接手的買家。
大連生豬養(yǎng)殖戶 王克義 00.33.18.12
不賣的話，吃食一天，就我這個豬場一天要吃掉接近3000元現(xiàn)金，就是3000元人民幣吃下去，但是你就算吧，一天3000元，十天就3萬，賣多少豬能達到3萬塊錢？
據(jù)調(diào)查，大連地區(qū)從4月份開始就出現(xiàn)明顯的生豬壓欄的情況，尤其在規(guī)模較大的豬場情況更加明顯，最嚴重的豬場壓欄數(shù)量達到1000頭左右。中國生豬預警網(wǎng)馮永輝認為，今年上半年全國地區(qū)都出現(xiàn)了養(yǎng)殖戶壓欄的情況，由于受到價格影響，5月份壓欄的程度最為嚴重。只是進入6月份，隨著生豬價格小幅反彈，養(yǎng)殖戶們集中出欄了一部分生豬，壓欄的情況得到了一定緩解。
中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝表示，6月初開始拋售，當時，拋售的時候體重一般都在270,280斤左右了，當時這部分壓欄的豬占整個出欄豬的比重可以達到30%以上。
但是經(jīng)歷了眼下的一輪生豬集中出欄后，仍有為數(shù)不少的生豬壓在養(yǎng)殖戶手的圈舍中，這些生豬中就有接近40%以上的體重超過220斤，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶們只希望眼下的價格反彈能更持久一些。
生豬市場調(diào)查
母豬淘汰率上升 冬季生豬存欄量將受影響
眼看著壓在手里的生豬越來越重，而生豬后市的行情仍難以預料，很多中小養(yǎng)殖戶不得不減少母豬數(shù)量，有些養(yǎng)殖戶甚至已經(jīng)放棄養(yǎng)豬外出打工了。
于大姐養(yǎng)豬已經(jīng)養(yǎng)了10多年了，今年春節(jié)后的這波急跌行情，讓于大姐始料不及。于大姐給記者算了一筆賬，現(xiàn)在一頭生豬養(yǎng)殖成本在一千四五百塊錢左右，而從五月份之后生豬的收購價就一直在7塊以下徘徊。于大姐告訴記者，現(xiàn)在養(yǎng)豬不僅不賺錢還要往里搭錢，這樣的話還不如外出打工掙得多。所以5月份以后，于大姐開始減少自家母豬的數(shù)量。
大連生豬養(yǎng)殖戶于桂珍表示，要是說外面現(xiàn)在，俺對象在外面干活也挺好的，我養(yǎng)豬還趕不上他在外面掙得多，我就沒有那個打算。
于大姐所在的村子是傳統(tǒng)的養(yǎng)豬大村，有80%以上的村民從事生豬養(yǎng)殖。由于今年的行情不好，他們村已經(jīng)有接近四分之一的村民開始放棄養(yǎng)豬外出打工了。大連瓦房店養(yǎng)豬協(xié)會的王六一告訴記者，現(xiàn)在大連地區(qū)生豬養(yǎng)殖絕大部分都是采取自繁自養(yǎng)的方式。由于今年行情不好，養(yǎng)殖戶為了減少損失，只能減少能繁母豬的數(shù)量來縮小養(yǎng)殖規(guī)模。
大連市瓦房店養(yǎng)豬協(xié)會秘書長王六一表示，據(jù)我們不完全統(tǒng)計，有的豬場已經(jīng)達到了50%了淘汰率，可以說這個母豬正是生殖力旺盛的時候，就淘汰掉了。
母豬淘汰率升高不僅僅出現(xiàn)在大連地區(qū)，從5月份開始，全國生豬養(yǎng)殖開始進入到虧損階段，很多中小養(yǎng)殖戶開始選擇先淘汰母豬，然后退出生豬養(yǎng)殖市場。馮永輝認為，5月份開始母豬淘汰率攀升，會直接導致到今年冬季生豬存欄量的減少，屆時生豬價格又會上升。
中國生豬預警網(wǎng)分析師 馮永輝表示，價格走勢我們覺得7月份，8月份還是會小幅反彈，然后后面還會出現(xiàn)一波下跌，國慶前后還會有一波下跌，春節(jié)以前還會有一波反彈，估計今年的這個行情上漲的幅度不會太大，但是下跌的幅度可能會超出預期。
生豬市場調(diào)查
生豬收購難 源于上半年豬肉價格大幅下跌
生豬價格的漲跌具有很強的周期性，專家就認為，今年上半年生豬行情的低迷，主要就是因為市場上豬肉價格下跌，供求關系失衡，那么現(xiàn)在市場上豬肉價格的銷售怎樣呢？
在大連熟食品交易市場的豬肉大廳里，記者看到正在極力叫賣招攬生意的攤主邢紅軍。今年上半年邢紅軍的肉攤生意并不好，平均從春節(jié)前每天賣5頭豬，下滑到現(xiàn)在的每天只賣3頭豬。為了多買出去點肉，邢紅軍每天都要扯著嗓子喊上一天。
大連豬肉攤主邢紅軍表示，賣貨就像推銷似的，之前去年能好干點，到這旮旯也就看好了，相好那塊，拿一塊就走了拿一塊就走了，現(xiàn)在一天就是買個一斤，買的三斤二斤的，拿回家就現(xiàn)吃的，沒有買太多的
消費者表示，就是一個星期買一次，一次買個3、4斤
在大連熟食品交易市場記者了解到，今年豬肉整個上半年價格明顯低于去年同期，特別是5、6月份之后，價格一路跌到10塊錢左右。劉旭波告訴記者從3月份之后，豬肉價格就開始明顯回落，回落的幅度達到10%到20%之間。然而豬肉價格跌了，買的人卻也少了。
大連熟食品交易市場總經(jīng)理劉旭波表示，主要原因是季節(jié)性很重要，現(xiàn)在的蔬菜都便宜了，很便宜，一塊多錢一斤，所以老百姓重點吃菜了，加上天氣熱，吃肉也少。
據(jù)了解，今年上半年全國豬肉價格總體呈回落勢態(tài)，價錢從春節(jié)前的每公斤33元一路跌到現(xiàn)在每公斤20元左右，跌幅達到了30%以上。然而讓很多業(yè)內(nèi)人士感到意外的是，豬肉價格下跌并沒有帶動豬肉的銷售量。馮永輝認為，除了季節(jié)因素外，進口豬肉對市場的沖擊也不小。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，今年5月在整個生豬行情進入觸底階段后，當月的豬肉及其副產(chǎn)品進口量仍然達到了6.24萬噸，環(huán)比增長36.24%。
中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝表示，因為國外的豬副產(chǎn)品比國內(nèi)的價格要低50%以上，它豬肉的價格比我們低30%以上，它的副產(chǎn)品低得特別大，對國內(nèi)市場沖擊特別的大。
