8月7日，由農業部獸醫局主辦，中國動物衛生與流行病學中心承辦的“瘦肉精”監管暨基層動物衛生監督執法輪訓班第一期在青島開班。這是根據 “瘦肉精”監管總體部署和動物衛生監督工作新形勢、新任務的要求，農業部首次專門針對縣級畜牧獸醫執法部門開展的綜合業務培訓，目的在于推動提高基層動物衛生監督執法隊伍整體素質，強化“瘦肉精”監管相關工作，嚴格履行動物衛生及動物產品安全監管職責，為《國家中長期動物疫病防治規劃（2012-2020年）》的順利實施提供重要保證。

為期5天的培訓內容主要包括基層畜牧獸醫綜合執法與“瘦肉精”監管法律依據、“瘦肉精”專項整治與綜合監管、“瘦肉精”檢測技術與實際操作；《國家中長期動物疫病防治規劃（2012-2020年）》、《全國獸醫事業發展“十二五”規劃（2011-2015年）》及動物衛生監督相關重大政策和要求；縣級動物衛生監督機構隊伍建設、動物衛生監督執法與刑事司法銜接、動物衛生行政法學理論和執法辦案技巧等。針對縣級畜牧獸醫執法工作的實際需求，培訓班采取專題講座、案例教學、分組研討、經驗交流、問卷調查等方式開展培訓。

培訓期間，學員們還將圍繞培訓主題，重點結合本地“瘦肉精”監管、動物衛生監督執法、機構隊伍建設、官方獸醫確認、動物標識追溯體系建設、病死動物無害化處理以及動物檢疫收費與財政保障等工作實際，有針對性反映現實問題、實際困難和成效經驗，在深入分析的基礎上提出政策建議。

在確定參加培訓的縣份時培訓班要求綜合考慮當地畜牧產業發展、“瘦肉精”監管風險，特別是動物衛生監督工作所需，優先考慮安排生豬養殖（調出）大縣。來自北京、天津、山西、河北、山東等5省（區）38個縣（區）的畜牧獸醫局局長（或分管局長）、動物衛生監督所所長近80人參加第一期培訓。第二至六期培訓班將分區域分別在長春、烏魯木齊、長沙、成都、南昌等地舉行