為貫徹落實中央、自治區(qū)、南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的部署,加強獸藥殘留監(jiān)控工作,保證動物產(chǎn)品安全,維護人民群眾身體健康,根據(jù)桂漁牧發(fā)【2012】6號、南漁牧發(fā)【2012】45號文的要求,我所高度重視，認真部署落實,并于2012年3月份全面開展全市畜禽產(chǎn)品獸藥殘留的抽樣工作。在市局的大力支持和轄區(qū)各單位的積極配合下,經(jīng)過大半年的奮戰(zhàn),截止8月22日,已圓滿完成今年全市畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃的抽樣與送樣任務,共完成送樣989份,其中部級任務為40份,區(qū)級任務為158份,市級任務為791份.本次抽樣涵蓋了動物產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié);覆蓋面廣,覆蓋了全市轄區(qū)內(nèi) 15個縣(區(qū))的養(yǎng)殖產(chǎn)地、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場;抽樣數(shù)量大,本次抽樣數(shù)量為豬尿330份,豬肉210份, 雞肉145份,雞肝143份,鴨肉105份,鴨肝56份。通過本次監(jiān)督抽檢,了解我市動物產(chǎn)品藥物殘留的真實情況,為保障我市動物源性食品安全、畜禽養(yǎng)殖投入品的日常監(jiān)管提供技術支撐。