在今年遼寧省政府舉辦的“一縣一業”示范縣評選中,錦州市黑山縣榮獲蛋雞產業“一縣一業”示范縣稱號,成為我省首個蛋雞養殖示范縣。這是繼黑山縣被農業部確定為全國唯一“蛋雞標準化規模養殖發展模式調查縣”和“黑山褐殼雞蛋”獲農產品地理標志認證之后,黑山蛋雞產業再獲殊榮。蛋雞養殖已成為黑山縣畜牧業第一大產業和農民收入第一來源。
2011年,黑山縣蛋雞飼養量達到3101.8萬只,排名全國縣區第一位;雞蛋產量49.6萬噸,占全省雞蛋產量二成;蛋雞產業產值實現33.9億元,占畜牧業產值的67%;蛋雞養殖戶達到26125戶,人均純收入5600元,占全縣農民年人均純收入的61%。
今年,黑山縣被農業部確定為東南亞四國蛋雞養殖示范點建設的兩個示范縣之一,黑山縣蛋雞規模化、標準化養殖水平全國領先。全縣70%的蛋雞養殖場(戶)飼養能力達到5000只以上,飼養量10萬只以上的大型蛋雞場達15家。目前,黑山縣規模蛋雞養殖場生產全部使用商品化全價配合飼料,完全采用自動供料、自動飲水、人工控制光照、蛋品分級包裝出售等先進飼養管理和營銷模式,以確保蛋雞生產水平和產品質量。
如今,黑山“褐殼雞蛋”已出口到韓國、日本等國家;“渤龍”、“笑爽”和“鴻源祥”3個雞蛋著名品牌享譽市場,“鄉巴佬雞蛋”品牌深加工系列產品通過國際質量體系認證;40多個雞蛋集散市場日交易量超過20噸,全縣每天向國內外銷售雞蛋超過1200噸。