3月20日,白銀市奶業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)奶業(yè)專家、省農(nóng)牧廳主管領(lǐng)導(dǎo)、白銀市奶牛養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人等在白銀召開(kāi)會(huì)議,就白銀市奶業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行探討。
會(huì)上,白銀市奶業(yè)協(xié)會(huì)通報(bào),近年來(lái),白銀市在奶源基地建設(shè)、拓展融資渠道、強(qiáng)化科技創(chuàng)新、構(gòu)建疫病防控機(jī)制、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等方面取得新突破。通過(guò)推進(jìn)奶牛集約化、專業(yè)化養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖由傳統(tǒng)農(nóng)戶分散飼養(yǎng)到規(guī)模化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的歷史性跨越。目前,白銀市牛奶日產(chǎn)量已達(dá)到120噸,其中規(guī)模奶牛場(chǎng)產(chǎn)鮮奶超過(guò)100噸,主要銷售到白銀蒙牛、蘭州伊利、莊園等乳品加工企業(yè),每頭產(chǎn)奶牛年利潤(rùn)已達(dá)6000元以上。
國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)認(rèn)證體系首席科學(xué)家李勝利通過(guò)對(duì)白銀市奶業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)研認(rèn)為,白銀市具備規(guī)模化水平高、單產(chǎn)高、優(yōu)質(zhì)飼料資源豐富等優(yōu)勢(shì),但由于非專業(yè)人士、非畜牧行業(yè)投資、技術(shù)人才短缺、水資源不足等因素制約了奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,建議白銀市奶牛養(yǎng)殖企業(yè)采取與國(guó)內(nèi)高校合作,大力培養(yǎng)高水平的技術(shù)和管理人員。同時(shí),防重于治,購(gòu)買奶牛時(shí)要注意傳染病,發(fā)展乳牛兼用奶牛等全方位促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)悉,目前,白銀市已確定到2015年主要牧場(chǎng)單產(chǎn)達(dá)到9000千克,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合,存欄奶牛發(fā)展到4萬(wàn)頭,日奶產(chǎn)量達(dá)到500噸,同時(shí)引入加工乳制品企業(yè)的目標(biāo)。