巴南區朝榮畜禽養殖場老板祝國玲談及新型病毒H7N9的影響時表示：“只要繼續管控好疫情，我就沒什么好擔心的”。

規模化養殖，投資者風險降低

47歲的祝國玲，在巴南投資建立的養殖場占地35畝，育有10萬只蛋雞，每天供應的雞蛋數量在4噸左右，銷售終端集中在市內幾家大型超市。H7N9疫情出現之后，她的雞蛋日供應量基本沒有變化。

祝國玲1999年開始養雞，先是在江北養肉雞。2005年開始，她意識到養殖業規模化和合作化的重要，于是便與找到集團公司合作，投資800多萬在巴南木洞建立了朝榮畜禽養殖場。

“合作化、規模化養殖的最大好處在于省心和降低風險。”祝國玲說，她只負責投資，蛋雞養殖的技術操作、生產管理以及雞蛋的銷售均不用操心，即便現在出現H7N9病毒，雞蛋在市場上的售價下降，集團承擔風險，盈利空間縮小，對她個人收入幾乎沒有影響。“我都是按每天的生產量獲得回報，除非疫情持續時間特別長，否則不會影響收益和利潤。”

協助祝國玲養殖蛋雞的場長盧勇稱，面對重大疫情，養殖業的規模化生產和現代化管理的優勢就體現得很明顯。“H7N9病毒出現之后，個體養殖戶壓力非常大。因為‘個體—中間商—市場’這一銷售鏈中任一環斷裂，散戶就很難繼續經營。而且相較于農貿市場，市民顯然更相信大型超市的產品。”

養殖場全面防控，切斷傳播途徑

之所以對H7N9不太擔心，還因為祝國玲的養殖場消毒防控工作做得比較到位。

負責技術指導的場長謝仲杰從專業角度解釋了養殖場消毒防控工作的重點，“傳播源目前我們沒有，雞作為易感動物在國家沒有疫苗出來之前我們也沒有辦法，唯獨能做好的就是切斷傳播途徑。”他介紹稱，養殖場從人、環境、蛋雞等多方面進行消毒防控，正是為切斷傳播途徑。

朝榮養殖場對人的防控在于：外來人員和車輛進入前均要進行消毒，而且不允許進入生產區；工作人員從場外進入生活區消毒之后，到工作區要洗澡并更換專門的工作服，進入蛋雞棟舍之后，還需在專門配備的的消毒坑進行手部消毒。

從蛋雞環境防控看，蛋雞棟舍的凈道和污道分離，且每周對雞舍至少進行兩次消毒。此外，對蛋雞生存環境的溫度、濕度、二氧化碳濃度，氨氣濃度都有專門的檢測設備，保證蛋雞擁有健康舒適的生存環境。

朝榮養殖場的雞苗由合作集團提供，從孵化的第一天開始便由集團飼養，到18周以后再轉移到養殖場，這保證了雞苗的無感染。

“春天作為禽類傳染病多發季，在H7N9還未出現之前，我們就已經做好了應對疫情的心理準備，也布置了防控措施。”盧勇補充稱，集團專家團隊早就對疫情的應對做出了預測指導。

相比肉雞，蛋雞生長周期長幫了忙

“我們養殖場養的是蛋雞，相比肉雞，風險也要小得多。”祝國玲說，肉雞的生長周期只有兩個月，若是在禽流感期間出籠，在市場上根本就賣不走。

相比肉雞，蛋雞的生長周期則要長的多——一般飼養10個月左右產蛋，產蛋一年后蛋雞才會拿到市場上銷售。“這就能有效避免禽流感周期。流感發生時，只要蛋雞處于飼養期，那可以說基本上就沒有影響。”

祝國玲說，再過一個多月入夏，陽光充足，流感病毒難以生存，那就基本上沒有問題了。她再次表示，對H7N9并不擔心，“如果連我的養殖場都受到了很大的影響，那只能說是疫情到了一個難以控制的地步。但我相信，不會有那一天。”相對其它從業人員“談禽色變”，祝國玲表現得很淡定。

“禽”何以堪:身價一天跌五成 奈何依然很愁賣

廣州日報 回憶起4月6日的那場“降價風暴”，梁景培的語氣中有不少無奈。“一開始是5.4元/斤的收購價，到了傍晚已經是2.5元/斤。”他回憶，降價就發生的短短兩公里運輸路程內。對比起成本價，這次的風波讓他至今虧了5萬元。

記者了解到，本地家禽零售市場也繼續難挨，在山紫市場雖然每日對家禽檔口進行2次檢查，所有家禽均確保安全但依然無人購買。“現在一天都賣不出一只雞。”

相關部門通報，截至昨日，佛山市暫未發現人感染H7N9禽流感病例，也暫未發現家禽感染H7N9禽流感病毒。

農業部門表示已發出倡議，號召各級部門、企事業單位等帶頭食用禽肉。

4月6日，雞價大跳水，養了多年活雞的梁景培的內心有所波動。 本來深愛吃雞的佛山人對家禽產品的有意避讓，直接反映到了銷售鏈條上。自4月6日起，三水區不少養殖戶訂單銳減，且成交價日益下跌。

養殖戶：一日成交價跌五成

梁景培回憶，4月5日，活雞成交價從5.7元/斤跌至5.4元/斤時，他還不以為意，而才過了一天，就已經完全跌至谷底了。他說，當時跟經銷商談好的價格是5.4元/斤，但中午吃完飯，開著車子從飯店來到養殖場，“不過2公里路程，此間經銷商接了個電話，收購價就變成3.5元/斤了。”梁景培心疼成本拒絕成交。

到了傍晚5時，情況再次急轉直下，成交價已經跌到2.5元/斤。到底賣不賣？他說，一只雞從孵出到出欄的生長周期不同，到出欄時就必須出欄，過了這個生長周期，喂得越久就虧得越多。因此，他狠狠心賣出3車活雞，每車3000只。他說，自己飼養的都是養殖時間為65天的優質雞，按照成本價每斤5.2元來算，這段時間他已經虧了5萬元。由于價格跳水，加上訂單下滑，目前不少養殖戶都只能“囤”著待售的活雞，三水區某養殖規模達12萬只的養殖場，目前有3萬多只待上市的活雞，可惜無人問津。

讓梁景培無奈的是，目前每只出場的雞都很健康，“可惜雞不能自己澄清，有口難言。”

農戶：

做足預防 雞也吃板藍根

記者了解到，目前佛山地區的家禽均做足了防疫措施。一般雞苗在11至15天時會注射H5N1疫苗，20至23天時會注射H9N5疫苗，為了保證疫苗效果，還有部分養殖戶專門購買60元/瓶的優質疫苗。記者從三水區一些養殖戶了解到，為了對抗病毒，他們也給活雞喂起了板藍根。

梁景培介紹，除了板藍根外，他也經常將一些中藥、西藥等藥劑混進雞的飲水里，這樣能提高雞的抗病能力。農業部門工作人員也表示，給雞喂板藍根在三水的農戶中并不稀奇，“在流感季節，經常有農戶會在平時給畜禽喂些中藥。”該工作人員介紹，板藍根是否奏效并未有驗證，只是“預防總好過治療，對禽畜來講更加如此，等到有病治療，一般都意義不大了。”

根據農業部門通報，2013年第一季度佛山全市家禽飼養量4746.3萬只，其中上市量2310.7萬只，存欄量2435.6萬只。近日，佛山市家禽銷售受到了一定的影響，交易量與交易價格都出現了不同程度的下跌。以大瀝桂江三鳥批發市場為例，日交易量從以往的15萬只左右下跌到10萬只左右，活禽總體價格也比之前下跌了三成左右。

或出多舉措助養殖戶渡難關

農業局號召各部門帶頭食禽

據介紹，佛山各級農業部門一方面正在加強家禽銷售量市場信息收集，另一方面也采取應對措施：一是加強交易市場和養殖場管理，加大對存欄家禽的抽檢力度，把好市場準入準出關，做到早晚消毒，并加大巡查力度，及時收集病死“三鳥”，進行無害化處理。二是暫停從疫區采購家禽，同時建議市場管理方與經營戶溝通近期盡量減少進貨量，爭取做到當日進貨、當日清貨。

農貿市場仍可宰殺活禽

記者昨日從農業部門獲悉，目前暫未規定不準在農貿市場現場殺雞，但大部分農貿市場的活禽檔口，也都加強了免疫和安全舉措。記者在山紫市場了解到，活禽攤位依然售賣活雞，檔主表示，目前前來買雞的市民少了許多，以往一日賣出約100只，現在大概只能賣10只。檔主表示，現在防疫部門每天都會兩次到家禽檔口檢查，而現場宰殺也會在封閉的隔離宰殺間進行。農業部門強調，截至昨日，全市尚未發現高致病性禽流感疫情。

對于出現的活雞收購價下跌、訂單銳減的情況，市農業局表示，目前市場上的活雞都是100%免疫的，因此正在想辦法利用官方網站、政務微博等渠道，普及禽流感防控知識，加強宣傳引導，提振市場消費信心。此外，也建議在資金、稅收、信貸、收費減免等方面對種禽企業和部分家禽養殖企業適當給予扶持，幫助養殖戶渡過難關。市農業局還發出號召，倡議各級政府部門、企事業單位、科研院校等帶頭食用禽肉。

流感防控醫療器械質量將徹查上報

昨日下午，廣東省食品藥品監督管理局辦公室發布了《關于加強醫用防護口罩、醫用防護服等流感防控醫療器械監管工作的通知》，要求各地級市以上的食品藥品監督管理局立即開展防控H7N9有關醫療器械的專項檢查。檢查范圍包括醫用防護口罩、醫用防護服、呼吸機、麻醉機、體外診斷試劑等醫療器械產品生產、經營專項。

佛山市食品藥品監督管理局相關負責人表示，暫時未接到省局的正式文件通知，但是醫械科日常對相關醫療器械也有監管監察。該局成立了人感染H7N9禽流感防控專項工作組，對流感時期的食品、藥品以及醫療器械加強監管。文件下達之后，將會按照省局要求在4月20日之前上報。

醫院

發熱門診詳細詢問禽類接觸史

最近兩天天氣出現倒春寒，呼吸內科、兒科以及耳鼻喉科的門診號都出現緊張，專家號更是早早掛罄。不過，據部分醫生介紹，臨床發現大部分患者都是細菌感染而導致的感冒，病毒引發的流行性感冒占比不大。

昨日下午，記者在H7N9禽流感定點收治醫院市一醫院的發熱門診走訪發現，發熱患者的數量相對平穩，一天平均有20人左右。凡是體溫≥38℃、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、眼睛發紅、關節痛、骨痛、皮疹等癥狀，以及有相關禽類接觸史的患者，護士都將進行預診初篩，并發放一次性口罩。患兒的體溫≥39℃時，需直接到急診掛號就診。

據護士介紹，發熱門診的就診時間一般都較長，因為要非常詳細地詢問患者的情況，包括禽類接觸史、飲食、既往病史等。“部分患者還會來回跑幾次，因為需要做照X光胸片和血細胞分析等相關檢查。”

市一醫院表示，連日來的排查診斷，尚未發現佛山有人感染H7N9禽流感的病例。從表面癥狀來看，H7N9與普通流感并無明顯區別，但肺部X光片和血液分析會有一定差異。目前醫院各科室之間開展了轉診聯動機制，其他科室發現高燒病人也將轉到發熱門診就醫。