昨日，北園春活禽市場(chǎng)內(nèi)，一名工作人員正在打掃衛(wèi)生。據(jù)介紹，該市場(chǎng)于4月13日全面關(guān)門停業(yè)，工作人員集中清理市場(chǎng)內(nèi)積存的活禽糞便，清洗裝活禽的鐵籠，并對(duì)市場(chǎng)全面消毒，待4月15日全面洗消結(jié)束后，經(jīng)過相關(guān)部門檢查合格后方能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
賣也賠，不賣也賠。昨日，小地窩堡養(yǎng)雞戶蔡振剛看著蹲在圈里 “養(yǎng)尊處優(yōu)”的雞，一籌莫展。
養(yǎng)雞行業(yè)，10年遇到3次波折。2003年“非典”，2006年新疆部分區(qū)域發(fā)生禽流感事件，而最近內(nèi)地H7N9禽流感又來(lái)襲。
養(yǎng)雞行業(yè)儼然已成為高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，幾乎每次突發(fā)事件都是養(yǎng)殖戶來(lái)買單，脆弱的養(yǎng)殖行業(yè)，迷茫的養(yǎng)殖戶該何去何從？
“精飼料3.4元一公斤，已經(jīng)喂不起了。從今天開始改喂玉米，玉米2.55元一公斤，便宜點(diǎn)，可吃慣精飼料的雞不愛吃玉米，整天都在雞圈里叫喚。”昨天，聽著雞的叫喚聲，蔡振剛心煩意亂。
蔡振剛養(yǎng)了7000只三黃雞，正當(dāng)雞出欄時(shí)趕上內(nèi)地發(fā)生H7N9禽流感，受此影響烏市活雞滯銷，雞價(jià)大幅下跌。“雞苗加飼料，基本上一只雞的養(yǎng)殖成本在30元，平攤下來(lái)，每公斤要賣到11元才能保本，可現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)只有8.5元，每賣一只雞就要賠八九元”。
蔡振剛選擇堅(jiān)持，想等市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)暖再出售。“要是雞價(jià)能再漲點(diǎn)兒，就少賠點(diǎn)兒”。
然而，看目前的形勢(shì)，他心里也沒底，8000元的玉米已買回家，差不多能喂一個(gè)星期。“圈里剩的這3000多只雞，每天要吃1000多元玉米，這都是在吃錢啊！”他說(shuō)，自己這是在打賭，明知道賠了，但還是不甘心，“要是一星期后，雞價(jià)還沒恢復(fù)，8000元的玉米錢就全都賠了。”
事實(shí)上，蔡振剛只是新疆?dāng)?shù)千家養(yǎng)雞虧損戶中的一戶。目前包括在烏魯木齊周邊、昌吉以及石河子等地的養(yǎng)雞戶，幾乎全部賠本。“昨天才把雞賣完，跌到8.5元出售的，4000只雞賣完賠了4萬(wàn)元。”石河子總場(chǎng)三分場(chǎng)九連養(yǎng)雞戶嚴(yán)剛說(shuō)，他害怕繼續(xù)耗下去，繼續(xù)賠進(jìn)飼料錢。
其實(shí)，此次內(nèi)地發(fā)生的H7N9禽流感，除首當(dāng)其沖影響到養(yǎng)雞戶，包括飼料銷售行業(yè)、種禽孵化業(yè)、餐飲業(yè)等都受到牽連。
“養(yǎng)殖戶基本靠賒賬來(lái)養(yǎng)雞，養(yǎng)殖戶虧損了，就等于我們也跟著受損。”在沙灣縣烏蘭烏蘇鎮(zhèn)銷售雞飼料的老板郭德棟說(shuō)，自己賒給養(yǎng)雞戶的飼料就有四五十萬(wàn)元，“養(yǎng)殖戶虧本了，賬就難收回來(lái)，收不回來(lái)賬，就意味著手上沒流動(dòng)資金……”
與郭德棟一樣，在米東區(qū)銷售雞飼料的王福兆現(xiàn)在也很焦慮，“我們都是拴在一條線上的螞蚱，養(yǎng)雞業(yè)受打擊了，雞飼料就難銷。”他說(shuō)。
為幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)，最近幾天王福兆甚至跑前跑后幫養(yǎng)殖戶聯(lián)系銷路，發(fā)動(dòng)農(nóng)場(chǎng)和小家小戶到養(yǎng)殖戶家去小批量買雞。
“小家小戶買不了多少，一家買個(gè)幾十只就差不多了，前幾天有些小家小戶撿便宜買了幾千只，但這只是零頭。”郭德棟表示，石河子附近滯銷積壓的雞至少有20萬(wàn)只。
由于內(nèi)地發(fā)生的H7N9禽流感還在繼續(xù)蔓延，各養(yǎng)雞場(chǎng)暫時(shí)都沒購(gòu)買雞苗的愿望，這導(dǎo)致一批專門從內(nèi)地販運(yùn)雞苗的生意人受到損失。“平時(shí)一天能從內(nèi)地拉過來(lái)兩萬(wàn)只雞苗，現(xiàn)在都不敢拉了。”廣西南寧良鳳有限公司新疆分公司總代理康建新說(shuō)。
康建新從事養(yǎng)雞行業(yè)30余年，在他看來(lái)養(yǎng)雞行業(yè)是最脆弱的行業(yè)。“一場(chǎng)禽流感，一次突發(fā)事件，都使一批養(yǎng)殖戶受損，內(nèi)地發(fā)生H7N9禽流感后，顧客都不敢吃雞了，最終是養(yǎng)雞戶來(lái)承擔(dān)這個(gè)損失。”
康建新回憶說(shuō)，最近10年，養(yǎng)雞行業(yè)經(jīng)歷3次波折，一是2003年的“非典”，二是2006年的禽流感。“一次波折養(yǎng)殖戶賠一次，剛恢復(fù)元?dú)庥钟瓉?lái)下一撥，有幾家養(yǎng)殖戶能經(jīng)得起這樣的折騰？我2006年賠了300萬(wàn)元，至今還傷神呢。”
“這次影響比前兩次還大，前兩次影響也就十來(lái)天，現(xiàn)在內(nèi)地發(fā)生的H7N9禽流感影響還在繼續(xù)，都十來(lái)天了，也不知何時(shí)消停？”石河子總場(chǎng)一分場(chǎng)東升養(yǎng)雞場(chǎng)總經(jīng)理?xiàng)钤旅吩陔娫捴薪箲]地說(shuō)。
楊月梅養(yǎng)雞20余年，經(jīng)歷過前幾次突發(fā)事件，這次算是出手快才保住本，“電視剛報(bào)道內(nèi)地發(fā)生H7N9禽流感時(shí)，我正在賣雞，當(dāng)時(shí)一看形勢(shì)不對(duì)，直接降價(jià)到10元一公斤處理，3萬(wàn)只雞全部脫手”。
據(jù)楊月梅說(shuō)，六七年前光石河子總場(chǎng)養(yǎng)雞戶有1000多家，而經(jīng)歷2006年禽流感事件后，只剩下幾百家，“一些養(yǎng)殖一兩千只的小養(yǎng)殖戶被刷下去了，估計(jì)這次折騰5000只以下的養(yǎng)雞戶都要被刷下去。”楊月梅表示，10年前養(yǎng)雞業(yè)收入穩(wěn)定，現(xiàn)在則變成高危行業(yè)，“誰(shuí)也不知道，下次禽流感又會(huì)在什么時(shí)間來(lái)襲？”
而剛涉足養(yǎng)雞行業(yè)才一年的蔡振剛，目前已是徹底失去信心。“一年時(shí)間養(yǎng)了4茬雞，先后遇到出欄雞價(jià)下跌、"速生雞"事件，現(xiàn)在又趕上H7N9禽流感。”蔡振剛計(jì)算，養(yǎng)雞一年已賠進(jìn)去8萬(wàn)元。
昨日，蔡振剛告訴記者，等手上積壓的雞全部賣完后，再也不養(yǎng)雞了，“養(yǎng)了一年"傷心雞"，把打工多年攢下來(lái)的錢全砸進(jìn)去了，雞賣完只有繼續(xù)打工去……”
目前，上海等地已針對(duì)撲殺的活禽出臺(tái)補(bǔ)償方案，康建新希望政府重視這個(gè)行業(yè)，針對(duì)養(yǎng)殖戶出臺(tái)公共突發(fā)事件應(yīng)急補(bǔ)償政策，或者像生豬養(yǎng)殖一樣有相應(yīng)保險(xiǎn)介入，讓行業(yè)健康良性發(fā)展。
