8月13日,山東威海水產品市場數據顯示,海參價格已漲至每公斤150元,較上周漲21%,自5月低點以來大幅反彈50%。業內人士分析,歷經兩年去庫存,供給大幅收縮,海產品養殖業步入上升軌道已成定局。
從2009年5月至2014年4月份,形成一個對稱的上漲、下跌周期。2009年5月創出每公斤104元的最低價格后,海參價格一路攀升,至2011年11月達到每公斤220元的歷史高峰,漲幅超過一倍。
隨著海參養殖技術日漸成熟,“北參南養”和“東參西養”等推動海參產量快速大幅增長。同時受限制“三公消費”的影響,海參需求銳減。經過兩年半的連續下挫,海參價格在今年4月份創下新低100元/公斤,回到原點,運行5年形成一個完整的價格運行周期。
與海參景氣具有較強相關性的餐飲業正穩步增長。目前,海參消費的形式也發生了巨大的轉變。無論是線下,還是網上,均顯示出平民特色,家庭消費的增長完全抵消了高端消費下降的沖擊。因此,在供給端收縮,需求端復蘇的驅動下,行業供需關系明顯改善。
好當家為亞洲最大規模的工廠化海珍養殖基地,海參業務占半壁江山,在苗種自供、畝產提升等助力下,毛利率有望大幅提升。東方海洋主營業務為海參和三文魚養殖,目前海參業務占比超過60%。獐子島是國內最大的海珍品底播養殖企業,通過改進投苗方式、采用自產苗種等措施,公司業績有望反轉。