進入9月，山西省市場豬肉價格依舊延續(xù)上漲勢頭，不過跟生豬養(yǎng)殖戶息息相關(guān)的玉米價格也出現(xiàn)較大的漲幅，養(yǎng)殖戶仍在盈虧平衡點徘徊。10月14日，省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布9月份豬及其產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示，我省豬肉市場價23.77元/公斤，環(huán)比上漲6.4%，同比下降3.1%。

據(jù)省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的9月份山西省仔豬、生豬、豬肉價格調(diào)查，上月我省農(nóng)民出售生豬的平均價格為13.92元/公斤，較上月環(huán)比上漲0.07%，而市場上銷售的生豬平均價格為14.78元/公斤，較上月環(huán)比上漲3.7%；農(nóng)民出售豬肉的價格為22.31元/公斤，較上月環(huán)比上漲1.82%，而市場上銷售的豬肉平均價格為23.77元/公斤，較上月環(huán)比上漲6.4%；此外，農(nóng)民出售仔豬的價格為24.96元/公斤，較上月環(huán)比上漲2.42%，市場上銷售的仔豬價格為26.12元/公斤，較上月環(huán)比上漲0.73%。

雖然9月份豬及其產(chǎn)品價格企穩(wěn)，但與生豬養(yǎng)殖息息相關(guān)的飼料價格也出現(xiàn)大幅上漲。9月份，我省玉米的市場價為2.702元/公斤，環(huán)比上漲9.2%，同比漲21.9%。據(jù)分析，國家臨儲政策的實施，收購的數(shù)量和范圍不斷擴大，造成市場上可供貿(mào)易的數(shù)量減少；受轉(zhuǎn)基因事件影響，我國進口玉米數(shù)量減少；玉米深加工企業(yè)擔心生產(chǎn)原料不足，不能保證后期生產(chǎn)需要，提前增加庫存，多方面原因造成玉米價格穩(wěn)步上升。預(yù)計隨著新季玉米價格的上市，玉米價格將進入震蕩調(diào)整期。

受此影響，上個月，我省平均豬糧比價約為5.52：1，比8月份下降了0.24個點，目前出欄生豬仍在盈虧平衡點徘徊。省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責人分析認為，受中秋、國慶節(jié)假日效應(yīng)影響，市場需求逐漸放大；國家啟動了中央儲備凍豬肉收儲，促進豬肉價格上漲；前期生豬養(yǎng)殖過度虧損促使養(yǎng)殖戶調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，生豬產(chǎn)能過剩的局面也有所好轉(zhuǎn)。另外，飼料價格的上漲也導致養(yǎng)豬成本的增加。