豬價的連續(xù)下跌已使很多行業(yè)人士直呼“傷不起”，確實(shí)，當(dāng)前平均1頭大豬虧損200-300元，對比之前可盈利200元的日子有天壤之別，現(xiàn)在是全行業(yè)普遍虧損，有些地方豬價還在下跌。
當(dāng)前的養(yǎng)豬重度虧損其實(shí)是2006年以來養(yǎng)豬行業(yè)長期景氣所積累下來的“后遺癥”，好景期越長，低迷期越久，價格的升幅和降幅也呈正相關(guān)，任何人不要存有僥幸的心理，現(xiàn)在是冬天過了，春天還很遠(yuǎn)，當(dāng)前是養(yǎng)豬業(yè)“厄爾尼諾現(xiàn)象”的極端表現(xiàn)。對于新進(jìn)入這個行業(yè)或者前幾年已經(jīng)虧損的同行來說無疑是雪上加霜，日子確實(shí)不好過。
市場是無情的，同行們唯一能把控的就是做好內(nèi)部管理，包含生產(chǎn)管理、成本管理和投資管理。
雖然豬價跌跌不休，但業(yè)內(nèi)眾人卻各懷心事,有的叫苦連天，有的冷靜以對，有的心中竊喜。之所以有這些現(xiàn)象，皆源于彼此間實(shí)力的差異。
豬價下跌的最終結(jié)果必將是行業(yè)的重新洗牌，分析低迷行情時豬場的應(yīng)對策略應(yīng)針對不同的人群。
第一類，PSY12頭以下，之前虧損，現(xiàn)在更虧的養(yǎng)殖戶，除非在欄舍改造和內(nèi)部管理上進(jìn)行革命性的改變。否則不如收回些“剩余價值”退出這個行業(yè)，不然重虧且長虧之余，還會落得個心力交瘁。此話絕非危言聳聽。
第二類，每頭母豬平均投資額在3萬元以上并且PSY在17頭以下的商品豬場，首先要把PSY提高到20頭以上，同時收縮其它投資或暫停養(yǎng)豬規(guī)模的擴(kuò)張，保證資金鏈不致斷裂。應(yīng)知銀行甚至朋友不會雪中送炭，只會錦上添花。同時盡力壓縮成本，以前不敢做的事或者擱不下臉皮得罪人的事這時必須擔(dān)當(dāng)起來，把危機(jī)變成革新的機(jī)會，仍然可以把豬場改造成良性的企業(yè)。
上市豬成本要向溫氏看齊。溫氏在廣東的生豬市場占有率已超過20%，預(yù)計還會上升，經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指明的“二八原理”在溫氏身上再明白不過了,即20%的企業(yè)或者產(chǎn)能將賺走行業(yè)80%的利潤，今天的溫氏無疑是養(yǎng)豬行業(yè)的阿里巴巴。如能跨越溫氏此類在行業(yè)具話語權(quán)的“巨無霸”，那么你的企業(yè)將無往而不勝。如不做任何主動性的變革，一味等待市場的復(fù)蘇，則企業(yè) |新 牧 網(wǎng)| 有可能兌變成長久低度虧損，最終積重難返。
第三類，當(dāng)前管理和投資良好的企業(yè)，且資產(chǎn)負(fù)責(zé)率不高。此時，投資成本最低，并且同行自顧不暇，投資競爭最少，應(yīng)迅速擴(kuò)張發(fā)展，壯大自己的版圖。
在此，筆者還就眾多豬場為節(jié)省成本選用低端動保產(chǎn)品和飼料提出自己的看法，企業(yè)最大限度地節(jié)省成本無論是在低迷期還是景氣期都是應(yīng)該堅(jiān)持的。中國養(yǎng)豬環(huán)境和種群特性客觀上需要可靠的動保產(chǎn)品和高端飼料，為節(jié)省開支人為地降低生產(chǎn)資料標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果是使養(yǎng)|新 牧 網(wǎng)| 豬的損失隱性化和滯后顯現(xiàn)，并容易出現(xiàn)損失放大的后果, 即省一元虧二元。正確的做法是壓縮生產(chǎn)規(guī)模，淘汰落后產(chǎn)能的種豬群。
養(yǎng)豬行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)，預(yù)計未來一段時間仍然是，其歸根結(jié)底是行業(yè)內(nèi)的競爭，供求關(guān)系決定價格，需求我們永遠(yuǎn)無法把控，我們的職責(zé)是在供應(yīng)端做好份內(nèi)事。當(dāng)前豬價低迷是未來豬價飆升的必經(jīng)路徑，堅(jiān)定信心之余，最重要的是練好內(nèi)功，傲立于行業(yè)的上端。

作者：葉肖學(xué) 廣州領(lǐng)鮮養(yǎng)豬服務(wù)有限公司總經(jīng)理