數九寒天,室外是零下近30度低溫,而昌吉市佃壩鄉(xiāng)二畦村朱新平的海昌養(yǎng)殖場的豬舍里卻暖融融的。濕潤的空氣中有些微酵素的氣味,沒有平常會有的刺鼻臭味。“因為采用了生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術,豬舍地下墊料中的微生物菌種及時分解了豬糞尿,所以豬舍能保持干凈!”朱新平告訴記者,十幾天前剛出欄了一批豬,他現(xiàn)在大大小小還養(yǎng)著700多頭豬。
朱新平的豬舍,一半是磚混結構、一半是透光的大棚,棚膜下還有一層隔水的塑料膜上積著淡黃色的積水,舍頂連接處是一排天窗,磚墻靠近地面開了窗。整個豬舍沒有任何取暖設備,跨進半人高的鐵欄里,地下的墊料散發(fā)著溫暖。朱新平一邊用鐵鍬挖開墊料測量溫度,一邊說:“微生物分解糞尿和墊料時產生的熱量就夠取暖了,這樣冬天不用燒煤,節(jié)能省錢。”測量結果讓人吃驚,做試驗的粉碎秸稈墊料內部55攝氏度,常規(guī)的鋸末墊料溫度也有40多度。
2008年,朱新平準備養(yǎng)豬,一位朋友建議他去東北看看生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術,他學習了半個月后改變了建傳統(tǒng)豬舍的計劃,下挖地面90厘米建起了5棟共3400平方米的生物發(fā)酵床養(yǎng)殖豬舍,還學習了墊料和菌種的制作技術。建圈、購進種豬,朱新平投入了250多萬元。看著一群半大的豬在圈里自由自在地吃食、熟練地在自動飲水口上喝水,朱新平告訴記者,雖然墊料和菌種每年春秋都要投入資金,但這種養(yǎng)殖法清潔,而且比傳統(tǒng)豬舍的管理省人工、省水,在“地暖”上舒適生活的豬出欄要比傳統(tǒng)豬舍提前10至15天。正是這些降低了的成本讓他撐過前陣的肉價低谷期,5至7年后起出墊料就是最好的肥料。
總結這兩年用生物發(fā)酵床養(yǎng)豬的經驗,朱新平說這個技術冬天養(yǎng)豬,適合育肥和小豬斷奶時的保育期,但照今年這個低溫,不生火生產母豬就有點困難,因此他給生產母豬的棚里加裝了鍋爐,這兩天還進了一批設施農業(yè)用的棉簾子打算用于豬舍的保暖。
“如果今年我能貸到款,就建個生產母豬的豬舍。”朱新平微笑著說。因為在新疆是新技術,他的豬舍從開建就受到關注,兩年來不停有人參觀,“要是政府能有一些項目扶持,我覺得我能做的更好!”他充滿信心地說。