“我記得去年下半年雞蛋最貴的時候,土雞蛋賣到13塊錢一斤,現(xiàn)在同樣的雞蛋不到10塊就能買到,洋雞蛋的價格就更不必說了,確實(shí)便宜了不少……”昨日,在城區(qū)果園路菜市場買菜的劉大媽告訴記者,由于家里有尚處于哺乳期的女兒,雞蛋消耗量挺大,雞蛋價格的下滑也降低了生活成本。 記者了解到,去年一度被稱為“火箭蛋”、售價一路高漲的雞蛋,2015年春節(jié)以來價格一路下滑。目前,宜昌城區(qū)洋雞蛋批發(fā)價為3.5元/斤,計算各種成本,雞蛋的“保本紅線”約為3.9元/斤,這意味著養(yǎng)殖戶每賣出一斤雞蛋要倒貼四毛錢。
“蛋價這么‘賤’,近年來罕見,已創(chuàng)下五年來最低價。”宜昌民大農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司董事長胡秉豹告訴記者,公司現(xiàn)在蛋雞存欄量為15萬羽,每天的產(chǎn)蛋量14萬余只。雞場一向是胡秉豹的“聚寶盆”,雖然雇了專人打理雞場,但他還是每天都會去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。不過,這兩個月來,胡秉豹已極少“光顧”自家雞場,“連上人工費(fèi),每天都要虧七八千塊,去了心里不舒服”。
養(yǎng)了十多年的雞,但雞蛋價格像這輪這樣急速下跌,胡秉豹還很少碰到。胡秉豹說,這兩個月來,雞蛋幾乎一天一個價,這兩天還稍有回升,前幾天價格更低。已經(jīng)有不少散戶因?yàn)樘澆黄穑_始把尚處于下蛋高峰期的蛋雞賣掉,但規(guī)模養(yǎng)殖戶只能繼續(xù)“熬”著,等待市場回暖。
據(jù)記者調(diào)查,2015年春節(jié)以來,雞蛋價格一路走低主要是因?yàn)楣┻^于求。被冠名為“火箭蛋”的雞蛋自去年5月份價格一路飄紅,不少新養(yǎng)殖戶大量涌入,養(yǎng)雞規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場供過于求,導(dǎo)致春季以來雞蛋價格一路走低。此外,清明節(jié)過后,也是傳統(tǒng)的雞蛋消費(fèi)淡季,居民餐桌供應(yīng)的選擇漸多,因而對雞蛋的需求不會明顯增加。
市物價局相關(guān)人士預(yù)測,5月之前蛋價將不會有明顯回升,蛋雞的養(yǎng)殖利潤將受到進(jìn)一步擠壓。