股市暴跌之后,股民卻“悲傷”地發現,豬肉價格又漲了。市養豬協會相關負責人表示,繼4月份生豬價格摸到7元/斤的保本紅線,結束了長達20個月的虧損后,目前生豬收購價最高已漲至7.8元/斤。在零售環節,表現得比較明顯的是排骨價格平均每斤已飛漲至20元。在養殖戶看來,排骨價格漲勢略顯“夸張”,這主要與節假日因素有關,而豬肉價格普漲,生豬存欄量減少是主要推手。
背景 全國生豬價格已連續11周上漲
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,全國豬肉價格自4月中旬開始上漲,與4月16日相比,6月18日,豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲6.3%、6.7%,其中東北地區價格整體漲勢較為明顯。目前全國豬肉價格較去年同期上漲4%左右。
生豬價格方面,國內生豬收購價自今年3月下旬開始連續回升。截至6月8日至14日,全國生豬收購周均價已連續11周上漲,累計漲幅達12.2%,價格為每斤7.28元。目前全國豬價處于近三年來同期最高水平,截至6月14日,全國生豬收購價分別較2014年、2013年同期上漲6.9%、1.0%.市場:
借端午小長假豬肉價格跳漲
這個端午節,市民張女士逛金三角市場買肉時發現,豬肉又漲價了。從張女士提供的家庭賬本看,半個月前,豬五花肉是10.8元/斤,排骨每斤是17元錢左右。昨天,記者走訪市場發現,豬五花肉已漲至12.8元/斤左右,排骨則漲得更兇,每斤漲到了20元錢。張女士端午節當天買了4斤排骨,算下來比半個月前多花了12元錢。“這兩天豬肉又漲了。 ”金三角市場一位豬肉攤販告訴記者,豬肉的價格每斤最高漲了2元錢,排骨則漲得更多些,“主要是過節嘛。 ”這位攤販認為,豬肉漲價與端午小長假有關。