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柯橋區開展杜絕“白板肉”,保障餐桌安全突擊檢查

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-03-03  來源:柯橋區畜牧獸醫局  作者:柯橋  作者:旭日  瀏覽次數:96
為確保柯橋區豬肉質量安全,防止春節過后肉品監管放松,質量安全不過關,2月29日,柯橋區畜牧獸醫局配合定屠大隊對濱海工業區(馬鞍鎮)農貿市場的生豬肉銷售攤販進行了一次肉品質量安全突擊檢查。執法人員從豬肉的市場準入、豬肉檢驗檢疫上市制度入手,查驗豬肉經營戶所銷售的肉品是否擁有檢疫檢驗合格證明和檢疫檢驗合格印章。此次突擊檢查,未發現無檢驗檢疫合格證明的豬肉、私屠濫宰及病死豬肉產品上市現象,進一步提高了豬肉經營戶的守法經營意識、規范了肉類經營市場的流通環節。下一步,我區將形成工作常態,不定期對各鄉鎮農貿市場進行檢查,保證全區生豬肉質量,維護好群眾“舌尖上安全”。
 
 
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