全球養(yǎng)豬業(yè)的回暖是否要以中國豬業(yè)的滑鐵盧為代價(jià)在中國奶業(yè)和羊肉產(chǎn)業(yè)，因我國增加進(jìn)口同類產(chǎn)品的進(jìn)口量而遭遇了滑鐵盧，中國豬業(yè)將面臨什么樣的未來？先讓我們看看全球最大的農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行發(fā)布了第三季度全球豬肉市場(chǎng)報(bào)告：中國豬群在過去18個(gè)月的“大量淘汰”壓縮了產(chǎn)量，導(dǎo)致中國在2016年要增加進(jìn)口量。荷蘭合作銀行動(dòng)物蛋白分析師AlbertVernooji說：“主要的問題是中國將在何時(shí)開始出現(xiàn)進(jìn)口增長(zhǎng)，多大的增長(zhǎng)會(huì)對(duì)全球的豬肉價(jià)格起到支撐作用。”荷蘭合作銀行同時(shí)認(rèn)為：中國將在下半年至2016年增加進(jìn)口。由于強(qiáng)大的供應(yīng)反彈將有可能被對(duì)中國出口的預(yù)期增長(zhǎng)部分吸收，美國的問題是第2季度的利潤是否會(huì)繼續(xù)得到改善。歐盟市場(chǎng)有機(jī)會(huì)得到價(jià)格和利潤的改善。墨西哥和韓國的持續(xù)疫情推動(dòng)了高價(jià)格和強(qiáng)勁的進(jìn)口需求。誰將為“外國豬”帶路？中國商品豬存欄比2年前減少5700萬頭，每周減少200 萬頭。中國母豬存欄比2年前下降了1030萬頭。中國現(xiàn)在的生豬價(jià)格為1.25美元/磅活重。4月中旬為85美分/磅。每頭豬的價(jià)格上漲了100美元。生豬減少、母豬減少，最重要的是，生豬價(jià)格的飛漲反映了供應(yīng)量的下降和強(qiáng)勁的需求。中國與美國活豬價(jià)格的差價(jià)約為70美分，即每頭175美元!我們打賭，此時(shí)此刻的這個(gè)差價(jià)正在帶來豬肉集裝箱的裝運(yùn)。資本主義將把豬肉推向中國。下屬于中國老板的史密斯菲爾德食品會(huì)（為其他“外國豬”）帶路。如果他們每周運(yùn)送相當(dāng)于10萬頭胴體的產(chǎn)品，每頭獲利100美元，一周就是1000萬美元。中國肯定會(huì)讓美國保持供應(yīng)開放!“原產(chǎn)國標(biāo)簽制度”讓美國豬的日子并不好過美國參議院農(nóng)業(yè)主席帕特 · 羅伯茨(Pat Roberts，堪薩斯共和黨) 上周四提出公路基金法案的修訂案來廢除牛肉、豬肉和家禽的原產(chǎn)國標(biāo)簽制度，并緩和了加拿大和墨西哥的貿(mào)易報(bào)復(fù)。全國豬肉生產(chǎn)者理事會(huì)(NPPC)所歡迎的一項(xiàng)舉措。艾奧瓦州立大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家德莫特·海耶斯（Dermot Hayes）預(yù)計(jì)美國豬肉生產(chǎn)商在今年晚些時(shí)候直到明年平均將損失10美元。在這基礎(chǔ)上，估計(jì)來自加拿大和墨西哥對(duì)美國豬肉的報(bào)復(fù)將有可能給豬肉生產(chǎn)者帶來雙倍損失。外國豬成為高效率打壓豬價(jià)的撒手锏根據(jù)我國學(xué)者陳睿翻譯的外國文獻(xiàn)，國外豬業(yè)“同仁”已經(jīng)看透了中國政府為了保障大多數(shù)民眾的滿意度，不會(huì)允許豬肉漲價(jià)，即便“不漲價(jià)”，因?yàn)閲?yán)重的價(jià)格倒掛，外國豬進(jìn)入中國仍然可以享受到豐厚的利潤。但是，只有中國豬業(yè)通過自身的努力和國家好政策的良好落地執(zhí)行，才能由大變強(qiáng)，才能用國人自己的力量保障中國人吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的豬肉。臥榻之側(cè)，豈容他人鼾睡！？陳睿翻譯文章再選如下：中國的豬肉市場(chǎng)仍然是北美和歐盟市場(chǎng)的生豬價(jià)格前景的未知數(shù)。原因有很多。中國國內(nèi)的生豬價(jià)格為每磅1.25美元。美國的活豬價(jià)格是每磅52美分，而歐盟為每磅54美分。美國和歐盟與中國之間每頭豬的差價(jià)接近200美元。無論你看到哪種中國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國已經(jīng)出現(xiàn)大規(guī)模的母豬減欄，規(guī)模約為1000~1200萬頭母豬。數(shù)量大到令人難以相信，基本上是北美母豬數(shù)量的2倍，相當(dāng)于歐盟的全部母豬數(shù)。事實(shí)上，中國的生豬價(jià)格在4月份達(dá)到85美分。現(xiàn)在是1.25美元。每頭豬上漲了100美元。如果生豬數(shù)量沒有大幅下降，生豬價(jià)格不可能上漲100美元。價(jià)格不會(huì)說謊。中國政府一個(gè)月前從冷庫投放相當(dāng)于約120萬頭生豬的儲(chǔ)備豬肉，用于保障假期的豬肉供應(yīng)并防止價(jià)格上漲。看來，中國生豬價(jià)格上漲已經(jīng)停止母豬群的減欄。現(xiàn)實(shí)的情況是：前幾個(gè)月減少的幾百萬母豬還沒有開始影響到中國的生豬數(shù)量。從母豬群擴(kuò)張或減欄開始算，需要將近一年的生物周期。關(guān)鍵是中國生豬數(shù)量將在未來幾個(gè)月內(nèi)繼續(xù)下降，補(bǔ)充這些數(shù)量需要大量的時(shí)間。與此同時(shí)，由于豬肉對(duì)中國消費(fèi)者的重要性和目前較高的價(jià)格，我們認(rèn)為中國政府不會(huì)允許豬肉價(jià)格上漲。這是一個(gè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問題。我們?nèi)匀黄诖袌?chǎng)帶動(dòng)北美和歐盟到中國的豬肉出口。影響出口增速的唯一潛在原因是中國政府投放的冷凍豬肉。我們不知道有多少豬肉儲(chǔ)備。我們的看法是儲(chǔ)備的投放會(huì)推遲但不會(huì)停止豬肉進(jìn)口。為了加速豬肉出口，北美工廠和豬場(chǎng)都必須通過無添加萊克多巴胺的認(rèn)證。有些已經(jīng)完成了，另外一些正在進(jìn)行無萊克多巴胺的工作。一家最近通過認(rèn)證的屠宰廠告訴我們，上周中國市場(chǎng)上每頭商品豬至少增值10美元以上。我們聽說有幾個(gè)北美工廠上周通過了對(duì)中國出口的認(rèn)證。作為一個(gè)行業(yè)，我們需要盡快實(shí)現(xiàn)無添加萊克多巴胺。中國需要的進(jìn)口豬肉量幾乎很難想象。我們的感覺是，中國政府將希望通過進(jìn)口來控制中國生豬價(jià)格不再上漲。我們?nèi)匀徊孪氪碇袊蓶|利益并擁有中國供應(yīng)鏈的史密斯菲爾德食品將會(huì)走向這條路。如果我們對(duì)中國的情況一知半解，我們承認(rèn)錯(cuò)誤。這些數(shù)字是如此之大，我們無能為力。權(quán)威觀點(diǎn)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)殷成文在業(yè)內(nèi)重要會(huì)議上發(fā)表觀點(diǎn)：中國加入WTO,15年保護(hù)期已經(jīng)到期，因此，我們的農(nóng)產(chǎn)品必須開放價(jià)格，降價(jià)關(guān)稅，基本上農(nóng)產(chǎn)品要零關(guān)稅，基本上是取消關(guān)稅，已經(jīng)和好幾個(gè)國家簽訂了協(xié)議，對(duì)中國養(yǎng)豬業(yè)及養(yǎng)豬行為具有較大沖擊，未來養(yǎng)好豬，降低成本，提高效益將是決定成敗的關(guān)鍵。希望：大家集中行業(yè)發(fā)展的“新思維、新理念、新業(yè)績(jī)、新發(fā)展”。在國際進(jìn)口增加，國內(nèi)成本增加，市場(chǎng)下滑，環(huán)保壓力加大的情況下，找出我們的“新思維、新理念、新辦法”，為我國養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展謀出路。