為保障屠宰環節質量安全 , 以落實責任、強化監管、推進集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市為主攻方向 , 推動屠宰行業轉型升級 , 根據農業部、省、市有關文件精神 , 嘉魚縣畜牧獸醫局于2017年6月30日關閉了不符合設置要求的嘉魚縣新街鎮生豬定點屠宰場 , 由A級企業嘉魚縣團湖肉聯廠實行鮮肉冷鏈配送。

前期完善鞏固在對嘉魚縣潘家灣實行鮮肉冷鏈配送模式后 , 根據嘉魚縣人民政府2016年第一次會議紀要 , 2017年6月10日嘉魚縣畜牧獸醫局啟動了對嘉魚縣新街鎮鮮肉經營戶、生豬代宰戶宣傳工作 , 出動了宣傳車20余臺次、發放宣傳資料1500余份、接受經營戶咨詢20余人次 , 主持召開了由企業、經營戶、代宰戶雙方協調會四次 , 經過多輪次協商 , 于2017年6月30日雙方達成一致共識 , 與12家鮮肉經營戶、代宰戶分別簽訂了鮮肉配送協議 , 協議明確了雙方的權力和義務。