中國的蛋雞行業是沐浴著改革春風,與市場經濟共同進步與發展起來的行業。同時也是目前國內生產效率和集約化程度最高的畜牧產業。綜觀蛋雞養殖行業的發展。良種的選育與推廣功不可沒。可以說,在一定程度上。是蛋雞良種促進了家禽養殖業的發展,蛋雞良種是家禽養殖實現產業升級的助推劑。
在家禽生產中,蛋雞產業化生產的起步相對較早。雞蛋的產量和產值均占禽蛋總產量的80%以上.其中蛋雞良種對蛋雞生產的貢獻率達45%以上。根據國際糧農組織和發達國家對養殖業生產作出的科學評估.品種的貢獻率是35%一65%。平均為45%。隨著動物基因組計劃的研究進程的不斷推進。這個比例還將大幅度地增加。
育種工作是一項高投入、高技術、高產出,同時也是高風險的產業,需要有一個長期持續發展的過程。現代家禽育種在我國全面開展的標志是國家把蛋雞育種列為“六五”攻關項目。科技工作者們運用了現代育種理論和方法。采用了先進的飼養管理設備和技術.培育了一批適合國內生產需要的蛋雞良種配套系,如北京市種禽公司培育的“京白823”和東北農學院培育的“濱白42”,以及中國農業大學育成的在國際處于先進地位的。農大3號”節糧小型蛋雞配套系等。這些優良品種的培育,因其貢獻率的大幅度提高及各方面指標的明顯改善,對推動我國蛋雞業發展做出了積極的貢獻。
為了滿足國內市場的需要,近年來國內企業也先后從國外引進了一些優良的蛋雞品種。2006年全國共有16家企業從國外引進祖代蛋種雞20.57萬套,2007年全國共有侶家企業先后從國外引進祖代蛋種雞23.787萬套。2007年比2006年進口數量凈增加3.217萬套。增長率為15.6%。2007年全國祖代蛋雞進1:3量最大的四家單位——山東益生種畜禽股份有限公司、北京華都峪1:3禽業有限責任公司、石家莊華牧牧業有限責任公司和北京農業職業學院種雞場共進口祖代蛋種雞1 24950套.占全部進1:3量的52.5%2007年全國進口和自育自繁祖代蛋種雞約36.787萬套,共可繁殖生產父母代種雛2628萬套,商品代苗雞18.78億只。
目前,國內蛋種雞格局主要分為地方禽蛋品種、國內培育品種和引進品種。隨著養殖業的快速發展和產業化程度的不斷提高。引進品種在國內蛋種雞占有絕對大的優勢。我國的蛋種雞基本是羅曼和海蘭兩個外來品種,能占到80%的市場份額,其他外來品種及國內自主品牌占到20%。我國豐富的地方雞品種資源,以及多年來引進世界各地的高產蛋雞。如海蘭、羅曼、羅斯等,為培育具有中國特色的蛋雞奠定了堅實的基礎。
上世紀九十年代,我國將農產品發展方向擬定為“優質高產高效”。這同樣也是我們蛋雞的育種方向。我國的雞蛋市場歷經三十年的發展。已經從上世紀70一80年代單純追求數量,到90年代追求質量數量并重,到21世紀初重點追求質量,精品、極品。逐漸走向成熟。我們的方針應該是培育具有中國特色的蛋雞新品種(品系),鑒于此,蛋雞的良種選育及貢獻率不能再停留在某一個方面,或某幾個指標上,而應當將。優質高產高效”作為衡量蛋雞良種選育和貢獻率的首要前提。