“哇！這些豬可真歡實，喝著山澗泉水、吃著野生山珍、住著富氧仙境，可別醉氧咯!”這個周末，浙江大央泱牧業有限公司藏香豬養殖基地迎來了一批特殊客人，他們是杭州麗水商會的會員，他們慕名生態精品農產品而來，為尋找當年舌尖上的記憶而來......

藏香豬又名“人參豬”，是西藏原始的瘦肉型豬種，長年生活在四季區分不大、氣候嚴寒的高海拔地區，以天然野生可食性植物及果實為主食。藏香豬養殖周期長，出欄時間為12個月，成年豬重量僅為50-60公斤，因其營養豐富，被稱為“高原之珍”。

浙江大央泱牧業有限公司藏香豬養殖基地位于海撥1200多米的縉云大洋山牛路坑林區，占地面積4500多畝，生態環境得天獨厚。“我們的豬在品質有六個最：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長，豬皮最薄，鬃毛最長。”公司投資人鄧唐良先生介紹，在養殖方式上基地采取符合藏香豬習性的傳統放牧，飼喂高山種植的黑麥草，從而保障藏香豬的品質。

“我們是從麗水山區里走出來的，現在做了企業，住在城市里，最想念的就是當年吃在嘴里的‘土貨’，我們也應該把家鄉的好東西推薦給更多的人。”杭州麗水商會會長、浙江揚帆集團董事長樊培仁先生說，這次來除了品味家鄉綠水青山的饋贈，還希望集麗商眾智幫助推廣麗水的生態精品農產品，已經與鄧唐良先生一起研究網商、眾籌、認養等多種模式。

近年來，為進一步推動生態精品畜牧業發展，麗水著力在供給側進行畜牧產業結構調整。“現在，麗水的畜牧業發展圍繞穩生豬、促家禽、增特色這一總體思路，優化調整產業結構，大力發展中蜂、香豬、白山羊、梅花鹿等特色畜種養殖，充分依靠我們的生態優勢，逐步打造我們產業的比較優勢。”市農業局黨組成員、市畜牧獸醫局局長林宇清說，畜牧業轉型升級需要供給側的推動，也離不開需求側的牽引，接下來麗水還將在美麗牧場、牧旅結合等方面進行重點發展，希望廣大麗商能夠提供支持。