鴿子在不同的生長發育階段，其飼養管理的方法也各不相同。初生雛鴿在1 一3 天內，親鴿以很稀的漿乳喂給，在3 一8 天內，親鴿以較濃的漿乳喂給，自9 天開始，親鴿就轉喂給嗦囊中浸潤的籽實飼料。8 日以前親鴿喂的飼料是全漿料，自9 日以后喂漿粒混合料，以后逐漸轉喂給全粒料，也就是籽實飼料。苗漿粒混合料轉為全粒飼料時，大約是在12 一13 日齡。由于乳鴿一時不適應，常會出現消化不良的現象，這時就要注意乳鴿的動態，并喂給消化健胃藥或1 / 4 片食母生幫助消化。

乳鴿一般長到18 一22 日齡體重達到0 . 5 千克以上，這時肉用鴿即可出售，對體大質優者要選為育種鴿。15 天左右親鴿就開始產蛋，這時如果發現親鴿不主動喂養乳鴿，就要及時進行人工灌喂，喂以粉碎成小粒，并經浸泡使之軟化的飼料。