一、乳豬的生理特點:
1、調節體溫能力差。
仔豬出生時大腦皮層發育不夠健全,通過神經系統調節體溫的能力差。初生乳豬從母體帶出來的營養少,以血糖為例,僅夠維持乳豬數小時的需要,而且乳豬的體脂肪蓄存有限,不可能長時間為乳豬提供能量,在寒冷環境中又不能及時哺乳的情況下,乳豬很容易出現由于饑餓造成的死亡。
2、缺乏先天免疫力。
仔豬出生時沒有先天免疫力,是因為免疫抗體是一種大份子Y-球蛋白,胚胎期由于母體血管與胎兒臍帶血管之間被6~7層組織隔開,限制了母體抗體通過血液向胎兒轉移。因而仔豬出生時沒有先天免疫力,自身也不能產生抗體。只有吃到初乳以后,靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬,以后過渡到自產抗體而獲得免疫力。
3、消化器官不發達,消化腺機能不完整。
仔豬出生時胃內僅有凝乳酶,胃蛋白酶很少,由于胃底腺不發達,缺乏游離鹽酸,胃蛋白酶沒有活性,不能消化蛋白質,特別是植物性蛋白質。這時只有腸腺和胰腺發育比較完全,胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高,食物主要在小腸內消化。所以,初生小豬只能吃乳,而不能利用植物性飼料。哺乳仔豬消化機能不完善的又一表現是,食物通過消化道的速度特別快,食物進入胃內排空的速度,15日齡時為1.5小時,30日齡時為3~5小時,60日齡時為16~19小時。
4、生長速度快。
乳豬生長快,是因為物質代謝旺盛,特別是蛋白質代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。出生后20日齡時,每Kg體重沉積的蛋白質,相當于成年豬的30~35 倍,每Kg體重所需代謝凈能為成年豬的3倍。所以,仔豬對營養物質的需要,無論是在數量還是質量上,都高于成年豬,對營養不全的飼料反應特別敏感。因此,對仔豬必須保證各種營養物質的充足供應。
二、乳豬的飼養管理要點:
乳豬飼養管理的目的,是根據乳豬的生長發育和生理特點,采取相應的飼養管理措施,提高哺育成活率和最大斷奶窩重和斷奶個體重,使仔豬安全渡過斷奶關,以利于育成和育肥期正常生長發育。下面介紹的是在乳豬飼養管理應該注意的要點。
1、做好防寒保溫工作
乳豬舍應保持清潔干燥,保溫區溫度第一天保持32~35℃;第一周末27℃以上,以后每周下降2℃,直至適當溫度斷奶第一周29℃。應該強調指出的是春秋季節晝夜溫差大,不要忽視了乳豬的晚間保溫工作。保溫方法有: A、保溫燈,多采用250W的紅外線燈在仔豬欄內供暖;B、睡床或電熱板;C、用炒熱的統糠放人麻袋內做成暖窩,讓乳豬睡在上面可以保暖。
2、斷臍、剪齒與斷尾
乳豬出生待臍帶跳動微弱后,用手向臍方向擠回血液并握緊臍帶,離臍孔4~5cm處鈍性斷臍(捏斷)。在仔豬齒乳前毛干后,剪掉8顆獠牙,以防仔豬咬傷母豬乳頭。與此同時,進行斷尾,并用2~5%的碘酒消毒臍部和尾部斷端,以防感染。
3、出生后盡快哺乳
乳豬應該盡早(3小時內)吃到足量的初乳。母豬在產后24小時內分泌的乳汁叫初乳,其中含有豐富的免疫球蛋白,這些免疫球蛋白被乳豬吸收進入到血液中去,在乳豬體內形成有效的抗病功能,所以在乳豬出生后盡快吃足初乳是提高乳豬抗病功能、減少乳豬死亡的關鍵。
同時,母乳中含有大量的脂肪、糖和蛋白質,這些營養物質極其容易被乳豬消化吸收,對于處于饑餓狀態下而且體內營養蓄存有限的乳豬來說,及時哺乳尤為重要。統計資料表明:死亡的出生乳豬中,15%左右的乳豬是由于未能及時獲得母乳而出現低血糖死亡。
4、應提供充足清潔的飲水
母乳當中的水不能完全滿足乳豬生長的需要,從乳豬出生的第一天開始,就應該為乳豬提供大量清潔的飲水,在冬天應供給溫水。水槽應保持清潔,并經常更換清潔的飲水,飲水充足可增大采食量,有助于消化吸收,在飲水加入復合維生素B,葡萄糖,還可調節胃腸機能,增加抵抗力。
5、合理的補飼
應該抓好乳豬的早期補飼,科學的補飼可有效的降低斷乳后腹瀉的發生。
(1)補鐵:鐵是紅細胞必不可少的組成部分,乳豬初生時從母體帶來的鐵非常有限,只能維持3-5天的生長需要,而母乳不能提供足夠的鐵來補充乳豬的生長需要。缺鐵會造成乳豬的貧血,乳豬貧血表現為蒼白、無力、皮毛雜亂、食欲不振、疾病抵抗能力差,最后發展成"僵豬"為了有效的防止乳豬缺鐵,應該在乳豬出生后進行鐵劑注射。注射可分為兩次進行,一次在出生后的1-2天中,第二次在10-14日齡。常用的是右旋糖苷鐵制劑,注射部位在頸補身后側皮下。
(2)補硒:在缺硒的地區,有效的補硒,可以預防白肌病的發生。
(3)補料:又叫抓開食過補料關,早期補料是提高乳豬斷奶體重的關鍵步驟。母豬的泌乳量在14~20天達到高峰,以后逐漸下降,此時乳豬生長加快,對營養需求越來越高,這就形成了仔豬營養需要與母豬乳汁供應的矛盾。一般從初生后5-7天開始補料,使用專用乳豬顆粒料(要求營養全面豐富、適口性好、易消化,具有一定的抗菌能力,而且顆粒型乳豬喜歡采食。原料組成包括維生素、微量元素、氨基酸、乳清粉、優化魚粉、酸化劑、香味劑、抗菌促生長劑、抗氧化劑、防霉劑、豆粕、玉米,后兩者經過膨化處理效果更好)。仔豬補料,每隔2~3小時灑一次,原有剩料給母豬吃,補料時將仔豬全部關在補飼間中,讓其先吃料再吃奶。對個別補吃的仔豬應人工協助,把料放入仔豬嘴中,作到循序漸進,少吃多餐,逐漸增加,以提高斷奶體重。
6、去勢和驅蟲
仔豬15~20日齡進行閹割去勢,驅除體內外寄生蟲,可采用阿(伊)維菌素口服法或敵百蟲溶液噴霧法進行。
7、斷奶
斷奶日齡一般在28~35日齡,一般在3~5天內完成斷奶工作。斷奶后5~6天內要控制仔豬采食量,以喂7~8成飽為宜,實行少喂多餐(一晝夜4~6次),逐漸過渡到自由采食。