豬舍的通風(fēng)和清糞是消除豬舍臭氣的主要方法。但是，冬季豬場的保溫和通風(fēng)換氣是一對矛盾，不好解決!許多人都會(huì)把清糞的時(shí)間安排在清晨加料時(shí)，這種做法在冬季就顯得不合適了。因?yàn)榍寮S時(shí)會(huì)散發(fā)許多有害氣體，由于舍內(nèi)外溫差大，開窗通風(fēng)往往加速空氣的對流，舍內(nèi)溫度突然降低，會(huì)引起豬感冒;若不通風(fēng)，由于一晚上的有害氣體在舍內(nèi)蓄積，氧氣嚴(yán)重不足，會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體過多，也會(huì)引起豬呼吸道的損傷。

冬季圈舍需要增溫保暖而處于一個(gè)相對封閉的環(huán)境中，會(huì)使室內(nèi)的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致豬體呼吸系統(tǒng)的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機(jī)會(huì)，也會(huì)使已有的疾病癥狀加重。此外，冬季舍內(nèi)空氣過于干燥，飄浮在空氣中的細(xì)菌和病毒，吸附于機(jī)體的機(jī)率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，從而導(dǎo)致生豬罹患多種疾病，所以圈舍適時(shí)通風(fēng)和消毒顯得很重要。

冬季豬舍的通風(fēng)和清糞時(shí)間宜選擇在11-12時(shí)，這個(gè)時(shí)段開窗通風(fēng)，避免了對豬只造成冷應(yīng)激。因?yàn)榍寮S時(shí)會(huì)引起的豬糞大量散發(fā)有害氣體，所以要先開窗通風(fēng)，然后再開始清糞。要注意豬欄清潔，若在天氣晴朗的日子，下午用水沖洗一下地面，然后通風(fēng)晾干，可以保證一晚上豬呼吸到新鮮空氣，對預(yù)防呼吸道病是非常有利的。

標(biāo)準(zhǔn)化150模式豬場，采用負(fù)壓通風(fēng)，是排氣式通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)豬舍的臭氣被大量抽出，舍內(nèi)空氣質(zhì)量較好，風(fēng)扇風(fēng)速固定在1.5米/秒就行。太低不利于排出臭氣，太高則要在火道加火保暖。

在冬季，適當(dāng)改變飼料結(jié)構(gòu)也是一種比較容易、合乎成本而有效的方法。

一、在飼料中減蛋白、添加氨基酸。喂肉豬時(shí)，在玉米-大豆粕型飼料中，可將粗蛋白含量降低至10%，添加幾種合成氨基酸(如賴氨酸、甲硫氨酸、羥丁氨酸和色氨酸等)。這種低蛋白質(zhì)、氨基酸平衡飼料跟標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，在豬糞中，可使氮和氨氣排出分別為28%和43%，而揮發(fā)性脂肪酸則降低50%。

二、在飼料中加喂粗飼料。飼料中添加5%粗飼料(纖維素)，與標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，所產(chǎn)生的新鮮豬糞中的氨氣含量、貯存的豬糞中的總氮素、氨態(tài)氮都有減少。另外，添加纖維素的飼料，豬只結(jié)腸增加了細(xì)菌發(fā)酵，在豬糞中，氨態(tài)氮含量大量減少，大大減少了豬舍臭氣。

冬季圈舍通風(fēng)消毒方法主要有以下幾點(diǎn)：

1、適時(shí)通風(fēng)。在中午溫度相對較高時(shí)，將窗戶打開通風(fēng)一小時(shí)。據(jù)調(diào)查，在空氣不流通的室內(nèi)，空氣中的病毒細(xì)菌飛沫可飄浮30多個(gè)小時(shí)。如果常開門窗換氣，則污濁空氣可隨時(shí)飄走，而且室內(nèi)也得到充足的光線，多種病毒、病菌也難以滋生與繁殖。

2、定期消毒。定期對舍內(nèi)進(jìn)行消毒，使生豬保持健康生長。消毒藥物要輪換使用，用量要根據(jù)說明而定，不要擅自加大劑量。消毒前一定要徹底的清掃，消毒時(shí)要使地面像下了一層毛毛雨一樣，不能太濕(豬容易腹瀉)也不能太干(起不到消毒的作用)，每個(gè)角落都要消毒到。消毒時(shí)要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬消毒。

3、預(yù)防結(jié)冰。冬季舍外的消毒顯得很困難，特別是在進(jìn)入場區(qū)和豬舍的通道時(shí)設(shè)立的消毒池，冬季可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象。對于這種情況可以在消毒液中撒一些鹽，這樣就不會(huì)結(jié)冰了。還要注意勤換消毒池內(nèi)的消毒液，防止過期藥效降低或失效。