規(guī)模化豬場生產(chǎn)工藝的改進與設(shè)備的改造方面普遍存在而需要重點強調(diào)的一些問題歸納如下。
1.產(chǎn)房與保育舍必須設(shè)計或改造成全進全出單元式。許多傳統(tǒng)豬場不能做到這一點,要馬上改造。全進全出是規(guī)模化豬場疫病控制的首要條件。產(chǎn)房所需單元數(shù)=哺乳期周數(shù)+3(斷奶后原欄飼養(yǎng)一周、母豬臨產(chǎn)一周、空欄一周)。
2.產(chǎn)房要設(shè)計高產(chǎn)床,保育床要設(shè)計高保床。這些硬件設(shè)備必不可少。保育單元數(shù)=保育周數(shù)+1(空欄一周),保育每單元欄數(shù)是產(chǎn)房每單元欄數(shù)的1/2。
3.妊娠舍定位欄也行,大欄也行(3-5頭一欄最好)。妊娠欄地面也要有點坡度,利于地面干燥。
4.生長、育肥舍與配種舍可簡易一些。南方不必建成封閉豬舍;北方需要封閉豬舍,只要豬群密度合理,也可沒有保溫設(shè)施。
5.配種舍與產(chǎn)房之間要設(shè)運動場。每批斷奶母豬先趕到運動場群養(yǎng)三天并每天用公豬混養(yǎng)催情,這樣做,有利于斷奶母豬及時發(fā)情配種。
6.豬場環(huán)保設(shè)施可因地制宜、因時制宜。若引進所謂的先進環(huán)保設(shè)備搞環(huán)保,恐怕沒多少豬場能投資得起,能投資起也維持不了多久。目前我國多數(shù)豬場成功節(jié)約型環(huán)保排污模式有:魚塘生態(tài)模式;果林生態(tài)模式;農(nóng)田緩沖模式;水塘二、三級沉淀模式。而所有這些模式只要再加上一項生產(chǎn)程序-干糞人工清理糞尿分離,也就可以了。營造節(jié)約型環(huán)保養(yǎng)豬體系是正視現(xiàn)實的需要。
7.福利豬場新模式建設(shè)在我國還言之過早,其投資過大。我國養(yǎng)豬業(yè)是一個微利行業(yè),福利養(yǎng)豬概念目前只適合于極個別的效益突出的原種豬場。
8.采暖保溫采用暖風(fēng)式設(shè)備效果很好,既有利于通風(fēng)換氣,又能降低燃料成本。
9.另外,豬場的一些小設(shè)備的使用誤區(qū)也應(yīng)引起注意:紫外線燈消毒已被證實是沒多大作用的,許多豬場正門消毒室仍在使用的紫外線燈消毒要改用自動感應(yīng)噴霧消毒設(shè)備;豬舍豬群消毒器要采用可調(diào)式高壓噴霧/清洗機,背式噴霧器、手壓式噴霧器等落后的消毒器消毒不徹底,應(yīng)予以淘汰。
養(yǎng)豬生產(chǎn)最終追求的是經(jīng)濟效益,因此,在豬場生產(chǎn)工藝的改進與設(shè)備的改造方面首先應(yīng)該考慮成本和使用效果。豬場的投資回報率很低,新辦豬場在市場行情好的時侯也要3-5年才能收回投資。對于絕大多數(shù)豬場來說,最佳原則是:在盡可能滿足豬群所需環(huán)境控制的前提下,科學(xué)地有效地進行低成本的生產(chǎn)工藝改進與設(shè)備改造。