(一)鹿場(chǎng)搭建選擇地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好，水源方便的地方。鹿活動(dòng)量較大，鹿舍占地面積每頭2-3平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)8-10平方米。用石板或水泥板鋪地，使糞便等易清掃。在鹿場(chǎng)周圍設(shè)置欄桿，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。
　　(二)提高鹿茸產(chǎn)量首先是控光養(yǎng)鹿增茸快。養(yǎng)鹿戶可因地制宜建筑幾個(gè)簡(jiǎn)易塑料大棚，占地面積約為125-225平方米，棚頂安上100-150瓦水銀燈4個(gè)，燈高距地面約2.5-2.7米，照明度為500℃左右。每年從春季開始牗最好從1月初開始牘，每天可增加光照時(shí)間6.8-9.5小時(shí)，增加光照的天數(shù)可在50-60天。大棚內(nèi)的鹿群，飼養(yǎng)條件與露天一樣。二是腐植酸鈉添加劑。用腐植酸鈉作為鹿飼料添加劑，鹿的食欲增加，新陳代謝旺盛，為鹿茸的生長(zhǎng)提供了充分的營(yíng)養(yǎng)。
　　(三)割取鹿茸小公鹿頭年取茸約在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸長(zhǎng)成二杠、頂端呈凹形而第三個(gè)分杈還未長(zhǎng)出時(shí)割取。此時(shí)的鹿茸質(zhì)量好、價(jià)值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。取茸前應(yīng)在其臀部注射麻醉藥，一般體重100千克的鹿一次注射氯化琥珀膽堿注射液0.3毫升。取后應(yīng)迅速注射25%的尼可剎米注射液6毫升。