核心提示:在養豬生產過程中,豬不同飼養階段與發病的關系,詳情請見下文。
現代養豬生產的目的是為屠宰加工商和消費者提供高質量的屠宰豬胴體和瘦肉產品。選育和引種是提高繁殖種豬群的遺傳水平、出欄率和上市豬售價的主要途徑。豬e網網友建議引種行為不可避免地帶來更多的疾病,種群更新容易造成豬場的繁殖力暫時下降,繁殖期飼喂管理不當容易引起母豬的事故性淘汰率升高。本文探討減少這種損失的方法。
一、繁殖種豬群的生產目標
1.繁殖種豬群的特點
具有優良的生長發育、胴體性狀和繁殖性能的遺傳潛力;無特定病原,群體免疫水平穩定;種群的胎齡結構合理:父、母系之間雜交配合力高。
2. 繁殖種豬群的生產目標
每頭母豬年提供斷奶小豬數量,即Pigs weaned/Sow/Year,簡稱PSY,達到18頭以上;斷奶仔豬健康、體重5.5千克以上,仔豬保育期成活率92%以上,8周齡的仔豬體重在20千克以上。母豬保持良好的再生產能力,平均的斷奶-配種間隔在7天以下。
二、 種群更新的推薦方案
根據現代養豬生產理論,每頭繁殖存欄母豬PSY至少要達到18頭,否則,飼養600頭母豬豬場的年出欄量達不到1萬頭。經過高度選育的瘦肉型母豬在第8胎排卵數最多、產仔潛力最大。但其實際的產仔能力往往在第3—4胎表現最好。所以,在生產中種群的胎齡結構非常重要,良好的胎齡結構是通過母豬30%—40%的年更新率、公豬40%-50%的年更新率來實現的。
通過現代人工授精技術減少引種數量,最好把人工授精站建設在離原豬場100米以上的隔離地點。從場外隔離式的人工授精站或社會上商業性的人工授精站獲得優良種公豬的精液,避免大批量地引入活種豬,以達到封閉種豬群的效果,維持群體免疫水平的相對穩定,保證仔豬在哺乳期從母體獲得較好的被動免疫保護。具有年出欄1萬頭豬的規模生產場,推薦采用場內核心群閉鎖的方法。
三、 后備、頭胎母豬的特殊管理
引入的后備母豬,進場前必須執行嚴格的隔離、適應程序。考慮到藍耳病的危害,最好采用頭胎母豬與經產母豬在不同地點的隔離飼養方案。后備母豬的產仔表現對其一生的繁殖力有較大的影響,據報道初產仔數較平均產仔數多1頭的備母豬,其一生相當于多產了1窩豬。
然而,初產仔數多的母豬,若飼喂管理不當,容易造成體況急劇下降,在第2、3胎斷奶時表現不發情或難發情,并且產仔數下降,原因是:與成年的經產母豬相比較,后備和頭胎母豬仍處于自身機體的生長發育階段,除維持正常的妊娠、分娩和哺乳等生理活動外,還需要額外的營養產生凈體增重。
四、 種母豬的飼喂管理
經過高度選育的現代瘦肉型母豬,瘦肉率高,采食量下降,對應激因子敏感。以前人們認為,種母豬在整個妊娠期都可以根據體況進行飼喂,在哺乳期的斷奶前需要減少喂料量。一系列的研究表明,這些觀點是錯誤的。采用大豬料喂后備母豬,容易引起體況過肥;采用中豬料飼喂后備母豬,鈣、磷的攝入量不足,將造成母豬在第2、3胎分娩后的腿部疾患。如果在母豬的懷孕全程,根據體況調節的需要進行飼喂,對過瘦的母豬增加供料量,是可以增加體儲,但哺乳期的采食量與妊娠期的采食量是呈負相關的,最終導致該母豬斷奶后更加消瘦,直至產生繁殖障礙。進行體況評分時,生產者能夠正確評估的只是體脂肪,所以在飼養過程中往往忽略針對體蛋白的實際營養需求。
現代瘦肉型種豬在遺傳品質上取得了很大的改進,然而遺傳只是為生產性能表現設定了一個上限。因為只有順利進入繁殖階段的種豬才算留種,所以,繁殖種豬群的健康和飼喂管理是必須引起飼養者高度重視的兩個環節。