隨著我國畜牧行業的發展,品牌建設在這個行業中已經不再是時髦的話題。許多畜牧企業開始重視自己的品牌形象,和專業的品牌咨詢公司合作,進行品牌的塑造。品牌塑造是在品牌定位的基礎上,對品牌的名稱、標志應用等進行視覺上的設計,并且對品牌的內涵進行提煉,為品牌塑造其價值、性格、文化、使命、態度等,使品牌成為一個有血有肉有情感的個體。
品牌使命是這個品牌存在的理由,也是品牌發展的根基。許多人會覺得品牌使命只是一個形式,對于企業的發展來說毫無意義。但是作為一個完整的品牌,品牌使命是不可或缺的,是品牌的格調與品位的體現,也是品牌最終發展的方向。當品牌戰略處處以品牌使命為目標時,會表現出強大的生命力。因此,畜牧企業應該依托于本行業的特點,根據品牌戰略,為自己樹立一個符合自身的品牌使命,以此來豐富品牌內涵,提高品牌價值。筆者簡單的陳列以下幾點建議供讀者參考,并希望和大家進行更深一步的探討和交流:
一、對客戶負責到底2012年12月17日有新聞報道稱肯德基所售賣的速成雞,在飼養期間幾乎是用藥當飯吃,新聞一經曝光,就在業內引起了強烈反響。公眾紛紛開始質疑肯德基的食品安全,同時,曾為肯德基提供肉雞原材料的六和集團被推到了風口浪尖。肯德基方面稱今年8月份已經和六和集團解除了合作關系,這個備受消費者信賴的畜牧巨頭企業,如今卻陷入了信任危機。六和事件中,我們不禁要深刻地反思畜牧企業與客戶的關系。肯德基和六和都是行業的領袖企業,具有很高的品牌知名度。在這樣一則新聞下,兩個品牌都受到了重大挫折。六和失去了肯德基這個大客戶,對于其經營發展不免會造成沖擊;同時,六和在行業內的品牌美譽度也會隨之下降,并且失去了消費者對品牌的信賴。在筆者看來,畜牧企業與客戶是一種互利共贏、相互依存的關系,若是畜牧企業視客戶利益于不顧,不僅會失去寶貴的客戶,還會對自己的品牌形象造成負面影響。因此,在構建品牌使命時,我們首先要對自己的客戶負責,這是企業得以生存的基礎。
二、讓員工充滿希望我們知道,畜牧行業中的基層業務人員工作是十分辛苦的,經常全國各地出差,工作條件也較差,剛入行的時候底薪很低,還要承受很大的工作壓力。所以,畜牧行業的人員流動性很大,這是一個困擾著許多管理者的問題。在這種情況下,企業應該增加對于員工的關懷,讓員工不會感到孤立無援,給他們迎接挑戰的希望;對于勤懇努力的員工,根據他們的工作表現給予獎勵,讓員工感受到公正的待遇,給他們繼續努力的動力。讓員工充滿希望,不僅需要企業為員工提供合理的薪金,同時要盡可能為員工提供一個好的發展平臺,讓員工對未來充滿期待。同時,企業還可以通過團隊建設,讓員工產生歸屬感和榮譽感,提高員工的幸福感。企業的存在,為社會解決了一部分就業問題,讓其員工生活有了保障,使他們感到充實和幸福,不僅帶動了經濟的發展,還使整個社會更加穩定和諧,這也是企業社會責任的體現。企業良好的管理也會讓員工充滿自豪感,這種自豪感會激發員工更多的生產動力,讓企業充滿活力。因此,激發出員工的這種積極性,對于企業發展至關重要。
三、直奔最終目標--食品安全畜牧企業的最終產品都是消費者餐桌上的食物,中國人脆弱的神經總在不停地經受著食品安全問題的刺激,在此背景下,畜牧企業作為食品上游的重要產業,有責任保障這一環節的安全,對消費者負責。試想,在飼養動物的過程中,需要飼料和獸藥,若是沒有安全把控,飼料和獸藥中將會有大量超標的抗生素,導致動物產生耐藥性;為了保證動物的肉質合格,飼養者可能還會給動物喂食瘦肉精;加工成鮮肉之后,為了保證色澤,中間商又給鮮肉上涂抹了硝酸鹽;接著鮮肉被送到食品加工廠,在大量防腐劑的作用下,制成了即時肉制品。這樣的一個體系中,食品的監管十分困難,特別需要行業的自律。因此畜牧企業在關鍵時期就更應該擔負起自己的責任,為消費者的食品安全嚴格把控。說到食品安全的問題,我們可以明顯的感受到,當今的獸藥行業也開始關注食品這一源頭。有的企業通過打通全產業鏈,以各個環節的嚴格把控來體現抗生素的產品的安全;有的公司通過研發新技術,挖掘可以替代抗生素的安全產品;有的公司則專注于中藥理療,讓動物通過傳統的中藥保健,得以健康的生長。無論采用何種方式,企業都希望自己的品牌使命不是一句空話,讓人可以信服。我們說一個企業、一個品牌,打造出來的不僅僅是產品,更是這產品背后所涵蓋的上升到人文意義上的責任和使命。我們扮演著社會生活中被老百姓引以為天的角色,所以更加任重而道遠。
四、在可持續發展中扮演好角色可持續發展,這個話題我們一直在談,大到國際國家,小到企業家庭。每個地球居民也都在力所能及的希望借自己的力量發揮出一定的能量。可持續發展就是建立在社會、經濟、人口、資源、環境相互協調和共同發展的基礎上的一種發展, 其宗旨是既能相對滿足當代人的需求,又不能對后代人的發展構成危害。營銷3.0時代的快速到來,使得企業要盡快把可持續發展作為一個長期的應用。
在這個看似龐大的工程里,企業可以作為革新者、投資者、傳播者等角色出現,推進可持續化發展的進程。我國目前畜牧產業的發展水平較低,與發達國家還有一段距離,在環境治理和資源的可持續發展方面還相對落后,在此情況下,畜牧企業更應該從自身實際情況出發,切實推進可持續發展這一進程。
所以,畜牧企業可以通過引進先進的技術設備,有效地控制污染;和當地的環保部門、高校合作,尋求更加環保的生產方式;也可以利用自己的客戶資源以及網絡資源,傳播可持續發展的觀點,進一步提高社會各界對可持續發展問題的關注,同時讓品牌的理念得到傳播和認同。在這條漫漫之路上,北京德清源在2009年引進新技術,使自己成為了一個的“畜禽糞便處理整體解決方案”提供商,利用農場雞糞和污水進行厭氧生物處理生產沼氣和電力,每年可為華北電網提供 1400萬度“綠色電力”,減少二氧化碳排放8.4萬噸,同時產出固態有機肥7000噸。
2010年11月2日,聯合國秘書長潘基文先生來華專程參觀考察本項目,對項目給予了高度評價。這樣一件利己又利他的事業,想必定是未來行業發展的大勢所趨。既能對這個地球做出自己微薄而有力的成績,又能使自身的企業獲得業績與口碑的雙豐收,何樂為不為呢?五、回饋社會關愛企業是社會成員之一,在利益社會資源創造價值的同時,需要適當的回饋社會,從而提升企業文化內涵和品牌價值。
說到這里,筆者舉一個行業外卻很貼切的小例子。美體小鋪是一家有著30多年歷史的日用化妝品生產和銷售企業,一直堅持“只有回歸自然,才能達到最美”的理念。產品的主題定位于“自然”,為尋找天然的生產材料,探尋全球各地。并且多年來致力保護地球及倚靠大自然而生活的社群,參與“拯救鯨魚”行動、發起“禁止燃燒”運動、關注世界人權問題等;美體小鋪還有一個政策,每位員工每個月都可以在上班時間內騰出4個小時為某種社會理想當義工。美體小鋪多年來一直在堅持行動,在她發起的公關事件中,我們可以看到她強烈的社會責任意識和鍥而不舍的精神,因此在成立的30多年里,使美體小鋪成為一個全球知名品牌。
筆者認為,任何品牌應該是帶有感情和性格的,在社會公益事業上的投入,會使消費者對于品牌的感性認識增加,畜牧行業也不例外。把社會公益作為品牌的使命,不僅是企業社會責任感的體現,同時是增強消費者對畜牧品牌感性認知的方法之一,對于提升品牌的內在價值很有幫助。在工作中我們經常會為企業梳理品牌文化,我們發現,獸藥行業中許多企業的品牌使命就僅僅是一句口號,我們看不到企業為其付出的任何努力,這樣的品牌使命是沒有任何意義的。
我們要做品牌,就需要我們去行動,根據品牌的使命去努力,以實現品牌價值作為目標。同時,我們可以發現,許多成功的品牌都是把社會責任作為品牌使命,在品牌建設中加以貫徹落實,這樣才使得品牌的內涵不再空洞無力,使品牌的理念得到其消費者的認可,讓品牌價值得以提高。