一、強管  選擇健康活潑的雛鵝，給其注射預防鵝瘟的血清，保持鵝暖棚溫度：第一周為28—30℃，以后每周下降2℃，隨著鵝苗一天天長大，直至降至20℃左右為宜。如果雛鵝擠成一堆時，軀體蜷縮，叫聲低長，說明溫度偏低；溫度偏高時，雛鵝則彼此分離，張口呼吸，叫聲短促，飲水頻繁，易感染呼吸道疾病；溫度不低不高時，雛鵝伸腰伸腿，三五成群，靜臥無聲或有規律地吃食飲水，排泄糞便。每隔5—10分鐘運動1次。

為提高成活率，雛鵝進舍要先飲水后開食，在水盤中備好2％的葡萄糖、0.003％高錳酸鉀水溶液和復合維生素水溶液。為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等藥。5日齡前日喂4—5次，以后增加到5—8次，夜間不少于2次，精飼料與青飼料的比例為1∶2，但讓鵝吃八成飽。

二、增養  在養鵝過程中，要做好衛生防病。對圈舍經常消毒，并及時打掃，配成的飼料和飲水干凈衛生。為便于飼養，可在雛鵝1周齡后每平方米分成20只，2周齡后分成15只，每群數量不超過200只；8日齡后，在晴天的下午適溫時進行放牧，就近選擇露地。放牧時，剛開始時間短，以后逐漸延長，早上等露水干后才放牧。為了讓鵝長得快，可在小鵝長到25日齡時每公斤體重用吡喹酮10毫克進行一次驅絳蟲。并飼喂牧草和青菜，再配以雜草，如此多樣化合理搭配，達到了省糧節本、營養全面之目的。