1、肉鴨膽小易驚，噪音、顏色、陌生人等常使肉鴨出現精神緊張，興奮不安，驚叫和亂竄現象，造成采食減少和體重下降，嚴重時還能造成壓傷和死亡。因此，必須保持鴨舍周圍環境的安靜。

2、鴨有合群性，喜歡群居，且不論日齡大小。但是，為確保肉鴨生長發育的均勻，飼養密度不能過大。

3、肉鴨采食多、飲水多，并有邊食邊飲的習慣，為避免弄臟飲水和浪費飼料，料盆和水盆的距離應在1m以上，中大鴨階段距離應在5m以上；飲水區要求排水良好，并遠離墊料。為防止肉鴨嬉水，水盆上應加網罩。

4、鴨的味覺不發達，所以必須注意飼料和墊料的衛生，防止發霉變質和異物混入。肉鴨喜食顆粒飼料，不喜食過細和黏性飼料。鴨有先天的辨色能力，喜食黃色飼料。鴨喜歡在藍色水槽中飲水，喜歡涼水，不愿飲比體溫高的水。

5、肉鴨代謝快，食物通過消化道約經4-5h就有半數排出體外，而水分只需半小時。由于飼料通過消化道快，因此排糞率高，而殘留在糞中的有機物和含氮物質也較多。鴨糞經過腐化分解，會產生大量的氨氣等有害氣體。因此，必須經常清除鴨糞。

6、鴨喜歡干燥的棲息環境，潮濕的環境不利于冬季保溫和夏季散熱，而且腹部羽毛常因受潮和糞水污染而腐爛脫落。所以，鴨舍墊料的干燥和衛生很重要。