發酵:玉米(2469,0.00,0.00%)粉50%、棉粕或菜粕(2579,-12.00,-0.46%)50%、食鹽0.5%配成混合料,把上述混合料加入鮮雞糞中,在混合機中混合或在地上攪拌,混合料用量根據鮮雞糞的含水量調整,將水分調至45%~50%。即用手緊握能成團,輕觸即散開?;旌虾笤项w粒直徑不大于1厘米。將混合好的待發酵料堆成高60厘米、寬100厘米的梯形,長度不限,堆積時不可踩壓,讓其保持散松狀態。
上面覆蓋透氣性保溫材料,如草簾、麻包等。利用雞糞便中的野生菌發酵產熱,溫度可達55~65℃,可以殺滅絕大多數致病菌和寄生蟲卵,并能利用雞糞便中的非蛋白氮轉化為菌體蛋白,同時還可產生一些有益的其它成分,如酶、B族維生素、抗生素等。發酵過程中如果溫度下降,說明氧氣已被耗盡。所以應在堆積36小時后進行一次翻堆增氧,并將表面和底層料翻到中間,以保證發酵均勻。翻堆后24~36小時,就可將發酵料在日光下曝曬干燥。干燥后的雞糞發酵料粉碎后,篩除其中的雞毛等雜質,裝袋備用。發酵后的雞糞具有清香味,大部分牛羊都不拒食。
1.與能量飼料混合并加入一些香味劑:雞糞的粗蛋白含量較高,但可利用能值較低,可與玉米、次粉等能量飼料混合,調整能氮比,促進瘤胃微生物群落發育。有利于加快牛羊對雞糞飼料的適應??梢钥紤]用40%~50%的雞糞與50%~60%的玉米粉混合,另加入1%的食鹽作為牛羊的精飼料。水果香型或谷香型的香味劑可以掩蓋雞糞的不良氣味,增強適口性。
2.制作成顆粒飼料:制作成顆粒飼料可減少雞糞飼料的粉塵,另外高溫、高壓的制粒過程有利于殺滅有害菌和寄生蟲卵,并具有增香、改善風味的作用。( 來源:新農網 )責任編輯:媛媛