畜牧行業(yè)的發(fā)展其實(shí)就是短短的三十多年,與我國(guó)改革開(kāi)放的發(fā)展緊密相連,以小規(guī)模散養(yǎng)戶養(yǎng)殖為主體模式,部分養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,但是中國(guó)畜牧養(yǎng)殖仍以個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖為主體。廣大散養(yǎng)戶面臨著前所未有的挑戰(zhàn),規(guī)模小、門(mén)檻低、群體大,養(yǎng)殖管理知識(shí)貧乏,模仿摸索養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益低下,甚至出現(xiàn)虧損情況。國(guó)外畜牧業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入中國(guó),美國(guó)泰森集團(tuán)、泰國(guó)正大集團(tuán)等更是在中國(guó)投入巨資;風(fēng)險(xiǎn)資金也是乘虛而入,美國(guó)高盛大規(guī)模進(jìn)入畜牧行業(yè)。這說(shuō)明畜牧行業(yè)潛力巨大,市場(chǎng)前景極好。繁殖在畜牧行業(yè)的重要性我國(guó)性控凍精技術(shù)應(yīng)用也于近五年開(kāi)始應(yīng)用,目前全國(guó)大多數(shù)省份均有奶牛場(chǎng)應(yīng)用,以內(nèi)蒙古、新疆、河北、黑龍江較多。焦作、鄭州、濟(jì)源、新鄉(xiāng)等市政府都計(jì)劃把性控技術(shù)列入政府項(xiàng)目中,發(fā)展較好的焦作、濟(jì)源、鄭州三市政府對(duì)應(yīng)用性控凍精的牛場(chǎng)進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼(每劑50元~100元)。推廣性控凍精有以下優(yōu)勢(shì):
(1)加速母牛群的擴(kuò)繁速度。普通凍精一般產(chǎn)母犢率50%,而性控凍精可達(dá)90%以上,有的可達(dá)98%。母犢數(shù)量可在同時(shí)期實(shí)現(xiàn)倍增。
(2)提高養(yǎng)殖效益。每頭公牛犢價(jià)格300元~500元,而母牛犢價(jià)格在3000元~4000元,利潤(rùn)相差10倍。
(3)加速奶牛改良。使用供體生產(chǎn)性能高的優(yōu)質(zhì)性控凍精,可有效改良奶牛品種結(jié)構(gòu),增加高產(chǎn)奶牛數(shù)量,縮短改良周期,提高奶產(chǎn)量。以后牧場(chǎng)發(fā)展的管理,如何選種,選配,發(fā)展自己的牛群。在管理自己的牧場(chǎng)時(shí),我們要注意以下幾點(diǎn):
一、按照國(guó)家奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),完善奶牛場(chǎng)所有的數(shù)據(jù),包括:牛只系譜、繁育工作所有相關(guān)數(shù)據(jù)、獸醫(yī)工作所有相關(guān)數(shù)據(jù)、飼料配方、牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)報(bào)告等。
二、建立育種體系,加強(qiáng)奶牛選種選配工作,逐步淘汰劣質(zhì)奶牛,保留優(yōu)質(zhì)奶牛,逐步凈化牛群,凈化后的牛群每頭牛都是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛,并且逐漸改變現(xiàn)在的牛群結(jié)構(gòu),讓泌乳牛群占全群的60%以上。
三、尋求合理的營(yíng)養(yǎng)配方,完善奶牛的飼養(yǎng)管理。淘汰舊的養(yǎng)殖觀念,尋求新的養(yǎng)殖方法,使牛場(chǎng)的每一頭奶牛都可以發(fā)揮自己的潛能,增加鮮奶數(shù)量,提高鮮奶質(zhì)量。我們的目標(biāo)就是養(yǎng)最少的牛、產(chǎn)最多的奶。
四、建立合理的奶牛場(chǎng)防疫體系。防疫工作是養(yǎng)殖場(chǎng)最重要的工作,防疫工作出了問(wèn)題將會(huì)給奶牛場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)重的損失。
五、加強(qiáng)技術(shù)人員的工作態(tài)度,提高技術(shù)人員的技術(shù)水平,要求技術(shù)人員依據(jù)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,更好地為牛場(chǎng)的發(fā)展而服務(wù)。
六、加強(qiáng)一線工作人員的工作態(tài)度,提高工作人員的素質(zhì),對(duì)一線工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),要求他們按照各崗位的工作職責(zé)和正確的操作流程,更好地完成自己的本職工作。由于奶牛的生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),所以達(dá)到牛場(chǎng)的發(fā)展目標(biāo)需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,但是我相信,如果我們按照標(biāo)準(zhǔn)去管理,按照要求去操作,全心為了發(fā)展目標(biāo)而努力,目標(biāo)離我們也并不遙遠(yuǎn)。