養殖戶想要通過養奶牛實現致富增收，應做好選種、飼料和飼料原料采購、掌握飼養管理技術等工作，把握好以下幾個關鍵點：冷靜分析和運用市場規律因市場規律的客觀存在，商品在一定時期內必然出現市場價格的波動。

所以，從事奶牛養殖，要首先考慮市場因素。市場行情好時，牛奶的價格顯著高于價值，養殖者可以取得較高的收益，奶牛的價格也水漲船高；當牛奶供過于求或銷路不暢時，牛奶價格低于價值，也將造成奶牛價格的暴跌。因此，應于行情高漲時淘汰部分低產和高齡奶牛，在行情處于低谷時補充一批質量好的奶牛，這樣可以降低生產成本，減少額外損失，為贏利打下基礎。要詳細考查養殖場當地的牛奶銷售市場，如生鮮乳收購站經營狀況，分析收購企業處于競爭還是壟斷地位，預測今后鮮奶的銷路及價格。做好充分的準備工作

1.了解當地技術服務能力投資建場前，要調查當地奶牛的發病死亡率和淘汰率，了解當地是否有高水平的獸醫技術人員和奶牛群體的健康狀況；要調查當地奶牛配種的準胎率，判斷當地配種人員的技術水平。當然，有條件的奶牛場，最好聘用責任心強、技術水平高的專職技術人員。

2.了解當地飼料資源情況奶牛是以青飼料為主的草食家畜，為保持奶牛的高產，還需要補充一定量的精飼料。成年母牛每天需要5公斤以上的精飼料和10公斤以上的青飼料。而草料的體積大，為節省運輸費用，最好能夠就地取材。飼養場附近最好種植牧草和青飼玉米，以及可以利用的農作物秸稈、野草等。另外，還要了解附近有無麩皮、豆餅等農副產品可以利用。

3.做好基建設施工作建設奶牛場要選擇交通便利、有利于動物防疫的場地，圍墻要具有防疫和防盜功能，要有自用的深井水，供電正常。要建設冬暖夏涼的牛舍和通風干燥的倉庫，配套建設寬闊的運動場地和處理糞尿的沼氣池等設施，購置實用型的機械設施，儲備好優質草料。

4.購買或培育高產奶牛雖然高產奶牛的價格相對高一些，但它的飼料轉化率高，所獲得的經濟回報要遠高于一般奶牛，所以建議新建奶牛場一定要購買健康的高產奶牛作為本場的基礎牛群，并建立養殖檔案，選育優良后代。加強奶牛的飼養管理做好奶牛的飼養管理，能發揮奶牛生產潛力，減少疾病發生，是提高養殖經濟效益的基礎性工作。

主要做好以下幾點：

1.根據季節溫度進行管理適宜的環境溫度和濕度不僅能增強奶牛抵抗力，減少疾病發生，還能顯著提高生產性能。夏季要加強通風降溫，冬季要防賊風進入牛舍，使牛舍的溫度常年保持在適宜奶牛生產的范圍內。

2.搞好環境衛生工作養殖場地要經常打掃衛生，消除衛生死角，定期消毒和滅鼠；高溫季節要定期消滅蚊蠅，為奶牛提供安靜舒適的環境，避免昆蟲傳播疾病；及時清理糞尿垃圾，保持地面干燥，有利于減少乳房和蹄病發生。

3.保障奶牛個體的營養需要要做好奶牛日糧搭配工作，根據奶牛生產水平、泌乳階段以及季節等因素調整好每頭奶牛的日糧，保證正常的營養需求。配制飼料時要注意各種營養元素合理搭配，做到蛋白質和能量比例的平衡，不能缺乏和過剩。飼喂奶牛要做到定時、定量、定飼養員，粗飼料要短、軟，精料要攪拌均勻，粗細合理，調整飼料要逐步進行，切忌忽然更換飼料，保證充足清潔的飲水。

4.做好適齡母牛的配種工作配種工作的好壞，直接關系到能否按照計劃產犢和產奶，更關系到母牛的健康和后代的質量，是提高經濟效益的關節環節之一。因此，奶牛配種時，一定要找技術水平較高、信譽良好的配種員進行操作，選擇來源清晰的高產種公牛的凍精，逐步培育高產后代牛。