W.H.Close先生同時指出,飼料原料中的霉菌毒素應該引起重視。特別是占飼料含量60%以上的原料玉米,必須嚴格檢測。否則會帶來不良后果和養豬的嚴重損失。霉菌毒素對母豬的危害霉菌毒素損害母豬的肝臟、腎臟和繁殖功能,抑制免疫機能,導致母豬對傳染性疾病和其他疾病的易感性增高。霉菌毒素導致母豬的采食量減少,奶水不足,將對乳豬哺乳產生嚴重影響。
另外,由于飼料中霉菌毒素可轉移到母奶中,影響到乳豬的生存和健康。霉菌毒素還是致癌的物質,通過生物鏈的傳輸損害到人類健康。對母豬造成危害的主要霉菌毒素有黃曲霉毒素、鐮刀菌毒素和玉米赤霉烯酮等,它們都喜好高溫高濕的環境條件。母豬受到霉菌毒素危害的臨床癥狀是,一般母豬患病后體溫正常,皮膚出現黃疸,四肢乏力、慵懶,糞便干燥,并導致直腸出血,尿液顏色加深,甚至出現濃茶色尿樣(血紅蛋白尿),尤其是黃曲霉毒素中毒時此癥狀表現得尤為明顯。懷孕母豬常常出現產死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升等現象,并導致母豬產后出現發情不正常;青年母豬會出現陰門紅腫,并出現假發情或臨產表現;產后哺乳期母豬逐漸出現拒食,表現為持續性發情或發情周期延長,嚴重影響哺乳期乳豬的成活率。有效地預防霉菌毒素是選擇好豬料有資料顯示,霉菌毒素的主要來源就是飼料原料中的玉米,在大田收獲時形成霉菌孢子;在不適宜的貯存條件下,特別是在較高的濕度條件下,通常有利于玉米中霉菌孢子的生長和霉菌毒素的產生;
在運輸環節,海運的濕度較高,還有在陸路運輸時遇上天氣變化,由于封裝措施不好,也會導致霉菌孢子進一步產生霉菌毒素。好豬料通常能抑制霉菌毒素。比如雙胞胎集團抑制霉菌毒素設了一道道“關卡”。首先是集團式的采購,與原料大供應商合作,原料大供應商出于信譽,原料已先檢驗合格,雙胞胎采購時再一次嚴格檢驗,雙重保險;
二是雙胞胎的子公司分布在全國各地,集團化采購的原料實行到貨驗收,用國內外最先進的設備檢測,合格才驗收,不合格退回,避免了海運和陸運由于條件改變形成霉菌毒素超標原料的進入。
三是合格的玉米、豆粕原料在超過200℃的高溫高壓下膨化。一般霉菌毒素能耐200℃以下的高溫,但經過雙胞胎工廠如此的高溫高壓過程,即使原料中有極少量的霉菌毒素也能去除,所以雙胞胎產品是極安全的產品。加上雙胞胎對母豬料的配方綜合考慮了營養平衡,市場大量實踐證明,用雙胞胎懷孕母豬料飼喂使母豬“不便秘,體況好,多仔多胎”;用雙胞胎哺乳母豬料飼喂使母豬“初生重,奶水足,發情早”。2012年雙胞胎母豬料在全國各地大受養殖戶歡迎,銷量同比增長翻了近一番。現在有些養戶養母豬還在用自配料,這非常不理智。首先是玉米價格,養殖戶在地方上買到的玉米價格和雙胞胎母豬全價料的價格已相差無幾,雙胞胎通過集團采購不僅采購了優質原料還獲得了低于市場的批發價;其二是養殖戶沒有先進的檢驗設備,買進來的玉米看上去漂漂亮亮,實際上包藏“禍心”,里面的霉菌毒素正在滋生。其三,養戶粉碎玉米豆粕做成自配料后,由于沒經高溫高壓膨化,是生飼料,霉菌毒素仍在,就算沒有霉菌毒素,豬吃了消化也不好;其四,自配料水分控制不了,溫度和濕度變化會催生霉菌毒素。雙胞胎全價料經高溫高壓膨化,去除了水分,貯藏期長,不易受霉菌毒素侵害。