寅陽鎮地處江蘇啟東的東南角,擁有豐富的淡水資源。全鎮平田提水養殖面積3萬畝,扣蟹養殖是該地區的主要養殖模式。當地不少養殖戶靠這一項走上了致富之路。通過走訪示范戶,與典型示范戶交流,結合專家組技術意見,就扣蟹養殖后期管理提出以下意見供示范戶參考。
一、加強飼養管理,培育規格扣蟹。確保上市扣蟹規格在60-80頭/斤之間。目前苗種規格掌握在每斤100頭左右為宜,苗大要預防老蟹,降低飼料中蛋白質含量,適量投喂水浮萍,隔天傍晚投喂一次。苗小增加投喂量,早、晚各投喂一次,要勤注水,促進河蟹脫殼生長。
二、保護水質,創造扣蟹生態環境。水質要求鮮、活、嫩、爽,透明度30厘米以上,采用生石灰調節PH值,要隔15天1次,每畝施用10公斤-20公斤,石灰施用量做到逐漸增加。按照“前淺、中深、后穩”的原則,調節水位。
三、預防疾病,提高扣蟹的成活率。9月上旬開始要預防扣蟹的纖毛蟲,每畝使用纖蟲凈一袋500克,每月使用一次二氧化氯,每畝使用量120-150克,晴天上午使用。
四、堅持巡塘,觀察扣蟹蛻殼、餌料的剩余等情況,預防敵害,并常規檢查防逃設施,修補裂縫。五、及時掌握扣蟹市場,常與指導員和典型示范戶溝通,出售優質扣蟹。