1、自然變異

飼料原料養(yǎng)分含量的變異系數(shù)平均為10%，一般在10%—15%范圍內(nèi)是正常的，這是由于地區(qū)、年份、品種、土壤肥力、氣候條件及收割時(shí)間不同而引起的，這就使得同一種原料其營(yíng)養(yǎng)成分

含量有所不同。我國(guó)各地都有玉米種植，尤以東北、華北和西南各省較多，東北地區(qū)普遍種植硬粒型玉米，華北多種植馬齒型玉米。在粗蛋白含量上硬粒玉米比馬齒型高0.2個(gè)百分點(diǎn)。

2、摻假

粒度細(xì)的原料最容易摻假。一般來(lái)說(shuō)，摻假不僅改變?cè)性系幕瘜W(xué)成分，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)毒性。如魚(yú)粉，由于魚(yú)粉價(jià)格昂貴，是容易被摻假的飼料原料之一，粉碎

較細(xì)的貝殼、骨殼、棉籽餅、菜子餅、羽毛粉、鞣革粉及尿素等都可以摻入。總之，現(xiàn)在市場(chǎng)上原料混雜，很多出現(xiàn)摻假現(xiàn)象，因此養(yǎng)殖戶在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)多加注意。