1、魚塘條件:面積2~5畝,水深1.5米以上,每1~3苗配置一臺養鰻用水車式增氧機,有防逃設施,有豐富新鮮水源。
2、水質:酸堿度6.5~7.5,水中溶氧3/升以上,高溫、高密度時加深池水。
3、放養密度:3厘米魚苗,每畝12000~15000尾;5~7厘米魚苗,每畝8000~12000尾;10厘米以上魚苗,每畝6000~10000尾;每畝套養0.3斤以上鳙魚30~50尾;0.5公斤以上鰱魚10~20尾。
4、魚病預防:放苗入塘前,用3%~5%鹽水浸浴3~5分鐘,或0.5%。高錳酸鉀或0.5%。痢特靈浸浴消毒。
清塘時用生石灰100公斤/畝消毒,平常用小蘇打(碳酸氫鈉)調節酸堿度,用量每畝1米以上水深用0.5~1斤,每20~30天1次。養成期,每15~20天用氯制劑消毒水體,預防疾病。
5、餌料投喂:10厘米以下魚苗培育,魚花以肥水下塘最佳,經12天后,在岸邊潑灑鰻料漿,過3~5天后,在塘內一邊或兩邊每隔5~6米用塑料板作食臺,將鰻料(團狀)或紅蟲置于臺上,食臺設在水面下20~30厘米,讓魚自由采食。隨著魚體增長,逐漸減少食臺,食臺上餌料一次不宜過多,每日喂5~8次。10厘米以上至上市階段全程使用增虱膨化料,可取得理想效果。
水池塘虱喜陰、怕光,所以最好在上午8:30之前投喂,下午在18:00左右投喂,一日2~3次;每次以20~30分鐘吃完為準。每尾體重50克以下,投料量為體重的5%~8%,每尾體重50克以上為3%~5%。上午用料占全天的60%~65%,下午占全天的35%~40%,以利于魚更充分消化吸收。
6、注意事項:本地塘虱屬暖水性魚類,最適生長溫度25~30℃,當水溫高于32℃時,易引起暴發性魚病,應引起特別注意。在6~9月份,氣溫高、太陽猛烈時,中年1:00-3:00時,連續或間斷開增氧機1~3小時,以利于增氧、調水和降低水溫,這是養殖本地塘虱增產和防病的重要措施。