香豬體型小，肉味香，皮薄骨細，瘦肉率高，且適應性強，繁殖率較高，有較高的飼養價值。

飼養香豬的圈舍宜建在向陽、干燥、通風、僻靜的地方。豬舍用水泥抹地或用地磚鋪地。每頭種豬有效圈舍面積為4平方米。

飼養香豬以喂青綠飼料為主，以保證豬肉香味純正。常用豬飼料有玉米、小麥、稻谷、麥麩、米糠、豆餅、花生餅等。精飼料用量：大豬每天1.5—2公斤，幼年豬每天1—1.5公斤。粉狀飼料加清水攪拌至干濕適宜再投喂。顆粒飼料直接投喂，保證充足飲水。青飼料洗凈，切碎后拌精飼料飼喂，也可以在飼喂精飼料后投喂，不切碎。大豬每天喂3次，小豬每天喂4次。

在環境無污染的原產地，香豬表現出耐粗放管理、抗病力強等優點。但仍要特別注意環境衛生，定期清掃圈舍，換洗用具，消毒，勤換墊料。嚴禁給豬飲用污水，或者用污水洗滌青飼料及用具。糞便和廢棄物集中堆放處理。同時根據當地疫情，對所有豬按程序接種疫苗。初生仔豬還應注意預防紅痢和白痢。