口蹄疫俗名“口瘡”、“辟癀”，是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。其特征為口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發生水皰。

(一) 病原口蹄疫病毒屬于鼻病毒屬，是目前所知病毒中最細微的一級。其最大顆粒直徑為23納米，最小顆粒直徑為78納米。目前已知口蹄疫病毒在全世界有七個主型c A、O、C、南非1、南非2、南非3和亞洲1型。我國流行的口蹄疫主要為O、A、C三型及ZB型(云南保山型)。據觀察，一個地區的牛群經過有效的口蹄疫疫苗注射之后，12月內又會流行，這往往懷疑是另一型或亞型病毒所致。這是因為該病毒易發生變異。該病毒對外界環境的抵抗力很強，在冰凍情況下，血液及糞便中的病毒可存活120170天。陽光直射下60分鐘即可殺死；加溫85℃15分鐘、煮沸3分鐘即可死亡。對酸堿之作用敏感，故1％一296氫氧化鈉、30％熱草木慶、1％一2％甲醛等都是良好的消毒液。

(二) 進 行 特點牛尤其是犢牛對口蹄疫病毒最易感，駱駝、綿羊、山羊次之，豬也可感染發病。本病具有流行快、傳播廣、發病急、危害大等流行病學特點，疫區發病率可達50％一100％，犢牛死亡率較高，其他則較低。病畜和潛伏期動物是最危險的傳染源。病畜的水皰液、乳汁、尿液、口涎、淚液和糞便中均含有病毒。該病人侵途徑主要是消化道，也可經呼吸道傳染。本病傳播雖無明顯的季節性，春秋兩季較多，尤其是春季。風和鳥類也是遠距離傳播的因素之一。

(三) 癥狀該病潛伏期17天，平均24天廣捕牛精神沉郁，閉口，流涎，開口時有吸吮聲，體溫可升高到4O一41℃。發病12天后，病牛齒齦、舌面、唇內面可見到蠶豆到核桃大的水皰，涎液增多井呈白色泡沫狀掛于嘴邊。采食及反芻停止。水皰約經一晝夜破裂，形成潰瘍，這時體溫會逐漸降至正常。在口腔發生水皰的同時或稍后，趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發生水皰，也會很快破潰，然后逐漸愈合。有時在乳頭皮膚上也可見到水皰。本病一般呈良性經過，經一周左右即可自愈；若蹄部有病變則可延至23周或更久；死亡率1％--2％，該病型叫良性口蹄疫。有些病牛在水皰愈合過程中，病情突然惡化，全身衰弱、肌肉發抖，心跳加快、節律不齊，食欲廢絕、反芻停止，行走搖擺、站立不穩，往往因心臟麻痹而突然死亡，這種病型叫惡性口蹄疫，死亡率高達25％~50％。犢牛發病時往往看不到特征性水皰，主要表現為出血性胃腸炎和心肌炎，死亡率很高。

(四) 病理變化除口腔和蹄部病變外，還可見到食道和瘤胃粘膜有水皰和爛斑；胃腸有出血性炎癥；肺呈漿液性浸潤；心包內有大量混濁而粘稠的液體。惡性口蹄疫可在心肌切面上見到灰白色或淡黃色條紋與正常心肌相伴而行，如同虎皮狀斑紋，俗稱“虎斑心”。

(五) 診斷口蹄疫病變典型易辨認，故結合臨床病學調查不難作出初步診斷。其診斷要點為：①發病急、流行快、傳播廣、發病率高，但死亡率低，且多呈良性經過；②大量流涎，呈引縷狀；③口蹄瘡定位明確(口腔粘膜、蹄部和乳頭皮膚)，病變特異(水泡、糜爛)；④惡性口蹄疫時可見虎斑心；⑤為進一步確診可采用動物接種試駿、血清學診斷及鑒別診斷等。口蹄疫與牛瘟區別：牛瘟傳染猛烈，死亡率高；瘤柘膜可見糜爛但蹄部無病變；胃腸炎嚴重；真胃及小腸粘膜有潰瘍。口蹄疫與牛惡性卡他熱區別：后者常散發；口腔及鼻粘膜有糜爛，但不形成水皰；常見角膜混濁。(A)肪治 口蹄疫宜采取綜合性防治措施。平時要積極預防、加強撿疫，常發地區要定期注射口蹄疫疫苗。常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亞單位苗和基因工程苗，牛在注射疫苗后14天產生免疫力，免疫力可維持4--6個月。一旦發病，則應及時報告疫情，同時在疫區嚴格實施封鎖、隔離、消毒、緊急接種及治療等綜合措施；在緊急情況下，尚可應用口蹄疫高免血清或康復動物血清進行被動免疫，按每千克體重o，5--1毫升皮下注射，免疫期約2周。疫區封鎖必須在最后1頭病畜痊愈、死亡或急宰后14天，經全面大消毒才能解除。患良性口蹄疫之牛，一般經一周左右多能自愈。為縮短病程、防止繼發感染，可對癥治療：①口腔病變可用清水、食鹽水或O．1％高錳酸鉀液清洗，后涂以1％一2％明礬溶液或碘甘油，也可涂撒中藥冰珊散(冰片15克，硼砂150克，芒硝150克，共研為細末)于口腔病變處；②蹄部病變可先用3％來蘇幾清洗，后涂擦龍膽紫溶液、碘甘油、青霉素軟膏等，用繃帶包扎；③乳房病變可用肥皂水或2％一3~3硼酸水清洗，后涂以青霉素軟膏。患惡性口蹄疫之牛，除采用上述局部措施外，可用強心劑(如安鈉咖)和滋補劑(如葡萄糖鹽水)等。