在一年中,南美白對(duì)蝦有3個(gè)容易發(fā)病階段。第一個(gè)容易發(fā)病階段在5月下旬至6月上旬。這個(gè)階段發(fā)病的主要是放早苗的南美白對(duì)蝦,一般規(guī)格在5厘米~7厘米,水溫在23℃~25℃。由于大多數(shù)養(yǎng)殖戶擔(dān)心過早投餌容易污染池底,敗壞水質(zhì),所以投餌量往往嚴(yán)重不足。一些養(yǎng)殖戶僅用少量豆餅供蝦充饑,蝦的體質(zhì)極差,容易染病。有些養(yǎng)殖戶在放苗后即投喂螺蜆等鮮活餌料,常因?qū)︴r活餌料處理不嚴(yán)格,大量漿汁被帶入蝦池,使水質(zhì)變差,蝦病極易發(fā)生。
第二個(gè)容易發(fā)病階段在7月中下旬。這個(gè)階段早放苗的南美白對(duì)蝦規(guī)格在8厘米~9厘米,晚放苗的規(guī)格多在6厘米~7厘米。此階段池水日平均溫度在27℃以上。在天氣晴朗、水質(zhì)優(yōu)良、投喂合理的情況下,蝦一般不會(huì)發(fā)病。如果氣候異常,出現(xiàn)連續(xù)陰雨,溫度聚降,則蝦病很快會(huì)發(fā)生流行。連續(xù)陰雨、日平均水溫在24℃~27℃。正是南美白對(duì)蝦容易發(fā)病的溫度。
第三個(gè)容易發(fā)病階段在8月底至9月上旬。這個(gè)階段隨著南美白對(duì)蝦的生長,投餌量不斷加大,水質(zhì)逐漸老化,殘餌和排泄物增多,病原菌數(shù)量大大增加,蝦池底質(zhì)惡化,水質(zhì)難以控制,聚縮蟲病和白斑病等病害極易發(fā)生。
南美白對(duì)蝦一旦發(fā)病,特別是暴發(fā)流行病,很難用藥物防治。只有以防為主,針對(duì)南美白對(duì)蝦3個(gè)易發(fā)病時(shí)段,采取“清潔源頭,穩(wěn)定中期環(huán)境,避開最后一個(gè)發(fā)病期”的措施,才能減少蝦病發(fā)生。
1.選購健壯蝦苗,經(jīng)中間暫養(yǎng)后計(jì)數(shù)入池。
2.嚴(yán)格控水,采取封閉或半封閉養(yǎng)殖。
3.合理投餌,控制投量。每次投喂后2小時(shí)飽胃蝦占70%為宜,盡量少用或不用鮮活餌料,減少池水污染。
4.創(chuàng)造良好、穩(wěn)定的生存環(huán)境。在多數(shù)情況下,只要避免環(huán)境惡化,即使蝦體內(nèi)帶有病毒,也不會(huì)大量發(fā)病。放苗前池塘應(yīng)嚴(yán)格消毒和清整。進(jìn)入6月份,定期用生石灰消毒,在餌料中添加土霉素和中藥。
5.無論是用早苗還是用晚苗養(yǎng)蝦,到8月中旬,蝦規(guī)格一般都在9厘米以上,此時(shí)應(yīng)及時(shí)收捕,以避開第三個(gè)發(fā)病期。