肉仔雞的生長速度快，一般雞仔出殼重35克左右，飼養天齡短，周期短。出欄后要趕緊對雞舍進行清洗和消毒，做好隔期工作，為下一批雞苗做準備。

飼養密度大，雞舍利用率高。肉用仔雞的生物學特征與蛋雞不一樣，肉雞性情溫馴，不好動，很少打斗跳躍，特別是育肥后期。只要墊料清潔，有適當的通風條件，就可保持一定的飼養密度。一般地面平養可達10-11只/m2（但要有運動場）。

此外，飼養肉仔雞，設備簡單，每人每年可養1-2萬只。