近年來,養(yǎng)殖海參的效益可觀,不少人竟相養(yǎng)殖,由于上馬倉促,技術(shù)不過關(guān),使病害頻發(fā),成活率降低,養(yǎng)殖效益不一,有的甚至虧本。究其養(yǎng)殖失敗的各種原因,主要是技術(shù)不過關(guān),盲目放養(yǎng)。其實(shí),科學(xué)放養(yǎng)是取得養(yǎng)殖成功的首要環(huán)節(jié),現(xiàn)就刺參放養(yǎng)應(yīng)注意的問題做一介紹,供有關(guān)人士參考。重視池塘建設(shè)參池條件好壞對(duì)養(yǎng)殖能否成功影響很大。養(yǎng)參池最好避開養(yǎng)參密集區(qū),盡量選擇在海區(qū)較近,潮流通暢,能納自然潮水,附近無大量淡水注入和其它污染源,水源水質(zhì)條件要好,鹽度范圍最好在28‰~33‰之間。適于刺參攝食的基礎(chǔ)餌料生物豐富,尤其是底棲硅藻數(shù)量充足。池塘底質(zhì)以較硬的泥沙底為好,水深達(dá)到2米以上。進(jìn)排水渠道分設(shè),池底不能低于海水低潮淺,排水閘門建成在參池底部的最低位,以使底層水體能夠排凈。池塘建好后,要附設(shè)參礁,要因地制宜選擇適宜的筑礁種類,并按照標(biāo)準(zhǔn)堆放,通常多選用投石筑礁,一般每堆石塊不低于2米,每個(gè)石塊不低于10公斤,投石的行距4米~5米,堆距2米~3米為好,前提是以有利于海參的棲息度夏,有利于藻類的附生,并為海參正常生長提供良好的空間及餌料。另外,也可用空心磚、水泥管、瓦塊、廢舊輪胎、扇貝養(yǎng)成籠、廢舊網(wǎng)片、陶瓷管、竹制品做參礁。注意清塘消毒海參是底棲水生動(dòng)物,長年棲息于水層的底部,因此,參池的底質(zhì)環(huán)境和水質(zhì)是海參棲息的重要條件,底質(zhì)的好壞對(duì)海參的生長發(fā)育影響很大。池塘淤泥過多,一方面會(huì)敗壞水質(zhì),另一方面還會(huì)滋生細(xì)菌,引起刺參病害發(fā)生,影響成活率,影響刺參的規(guī)格和產(chǎn)量。所以在參苗放養(yǎng)前一定要先將淤泥清除,池塘清淤后,全池潑灑生石灰每畝50公斤~100公斤或漂白粉30ppm進(jìn)行消毒,一周后待藥效消失后方可注水施肥和投苗養(yǎng)成。合理施肥刺參以底棲硅藻及有機(jī)質(zhì)為餌,為了保證參苗放養(yǎng)后有充足的餌料,提高放養(yǎng)成活率,放養(yǎng)前要進(jìn)行合理施肥;一般畝施腐熟的有機(jī)肥50公斤~100公斤或無機(jī)肥3公斤~4公斤。移植大型藻類池塘內(nèi)應(yīng)盡量增殖海帶、裙帶菜、鼠尾藻等大型海藻,或移植大葉藻,為刺參提供良好的棲息生活場所。增殖海藻的方法主要有三種:①采孢子投石法:使海帶、裙帶菜等的游孢子放散并附在石塊上,然后投放到池塘中;②投放種菜法:將成熟的海帶葉片、裙帶菜的孢子葉綁在采苗繩上或裝在網(wǎng)袋中,經(jīng)陰干刺激后投放到池塘中;③沉繩增殖法:將海藻幼苗夾在苗繩上或?qū)㈡咦又苯臃N到苗繩上,再將苗繩沉到池底。注意放養(yǎng)時(shí)機(jī)放養(yǎng)參苗的季節(jié),一般為春季或秋季。放養(yǎng)時(shí)主要以水溫情況而定,春季當(dāng)水溫達(dá)7℃~10℃時(shí)就應(yīng)及時(shí)放養(yǎng),以提高成活率。最好選擇晴暖天氣放養(yǎng);陰天也可放養(yǎng),但雨天不宜放養(yǎng),風(fēng)浪較大也不宜放養(yǎng)。注意苗種質(zhì)量刺參苗種質(zhì)量好壞影響生長速度及成活率,具體放養(yǎng)時(shí)應(yīng)選擇體質(zhì)好、無傷病,規(guī)格整齊的健康苗種。健康的參苗伸展自然,爬行運(yùn)動(dòng)快,體表色澤黑亮,肉刺尖而高,排出的糞便不粘連。如果參苗體色暗淡而黏滑,肉刺禿而短,活動(dòng)緩慢,糞便粘連等,則說明參苗不健壯。注意放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度影響?zhàn)B殖效果和成活率。很多養(yǎng)參戶不顧養(yǎng)參池所處的地理環(huán)境,水質(zhì)狀況,基礎(chǔ)餌料生物的容有量,片面地追求高產(chǎn)量,高利潤,不惜代價(jià)地增加放養(yǎng)密度,在養(yǎng)參條件并不理想的參池放苗密度有的達(dá)到幾萬頭,甚至高達(dá)接近10萬頭/畝,海參的生長空間變小,結(jié)果極易造成海參缺氧、缺食而體弱患病,直至死亡。實(shí)踐證明:只有合適的放養(yǎng)密度才能既使池塘水體空間得到充分利用,又會(huì)取得較好的產(chǎn)量和效益。一般要根據(jù)池塘條件,技術(shù)水平等確定適宜的放養(yǎng)密度。一般海區(qū)的參池投放規(guī)格為每公斤300頭~400頭的參苗,放苗密度應(yīng)控制在4000頭/畝~5000頭/畝為宜,規(guī)格大適當(dāng)少放,規(guī)格小多放。而在條件較好,天然餌料生物豐富的海區(qū),且計(jì)劃投喂飼料的參池,可適當(dāng)增加放苗量。注意放養(yǎng)方法首先,要注意消毒。在苗種入池前用青霉素、鏈霉素各每升30毫克濃度的藥液進(jìn)行藥浴0.5小時(shí)~1.0小時(shí)。以防帶病入池;其次,要注意溫差。參苗下塘?xí)r,盛參苗的容器內(nèi)的溫度與池塘水溫應(yīng)基本一直,嚴(yán)禁不調(diào)節(jié)溫度就直接放養(yǎng),溫差不超過2℃即可。再者,具體投放時(shí)最好采取網(wǎng)袋投放法。網(wǎng)袋投放法是將參苗裝入網(wǎng)袋,袋內(nèi)還裝有小石塊以防網(wǎng)袋漂浮移動(dòng),由潛水員把參苗投放到參礁上,打開網(wǎng)袋,使參苗自行爬出逸散。這樣,參苗爬出后用管足吸附在附近的石塊或其它基質(zhì)上,免受水流的沖擊,又能有利地避免敵害,參苗的成活率高,在池塘底部的分布也較為均勻。放苗時(shí)不宜放在參礁之間的池底,且每個(gè)參礁的放苗量要基本相同。注意及時(shí)檢查放苗3天后應(yīng)檢查放養(yǎng)情況,觀察參苗的活動(dòng)情況,攝食,排便情況等,以確定放養(yǎng)是否合適,為下一步的飼養(yǎng)管理提供依據(jù)。注意適時(shí)補(bǔ)放若發(fā)現(xiàn)放養(yǎng)成活率偏低,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)放苗種。另外,養(yǎng)殖一季,捕出部分已達(dá)上市規(guī)格的成參后,也應(yīng)及時(shí)補(bǔ)放,以充分利用池塘空間。