鮑魚是名貴的“八大海珍品”之一，具有極高的營養、藥用、保健價值，被譽為海洋“軟黃金”，深受國內外消費者的青瞇。我國鮑魚養殖起始于20世紀70年代，到80年代中期已形成規模化生產，現已成為我國海水養殖的支柱產業之一。近年來隨著養殖規模的擴大、集約化程度的提高及沿海水質的日趨惡化, 各種病害也越來越頻繁地發生并愈演愈烈，給養殖生產帶來巨大的經濟損失, 嚴重阻礙了鮑養殖業的發展。

本文綜合國內外學者近年來鮑病害研究成果，對鮑魚養殖中常見的疾病及防治方法作如下介紹，供參考。1 鮑魚養殖常見疾病1.1 裂殼病病鮑的足部變瘦、色澤變黃并失去韌性,足表面常帶有大量黏液狀物，貝殼變薄、殼外緣稍向外翻卷、殼孔之間因貝殼的腐蝕而呈現相互連通狀，同時還出現活力減弱、攝食量下降、軟體部消瘦萎縮等癥狀，繼而逐漸死亡。該病由球狀病毒引發，病毒在血細胞質中裝配，具雙層囊膜，無包涵體，大小在80 nm左右。傳播途徑為水平傳播，最大可能是經口進入體內。該病多發生于鮑苗的室內越冬期或室內育成期，可能造成比較嚴重的危害。對該病目前尚未無有效的治療方法，只能采用以預防為主的措施，增強體質，改善生長環境，防止發病與感染傳播。1.2 肌肉萎縮癥稚貝攝食量減少，附著力和移動性也減弱，履足肌肉中呈長橢圓形的異常細胞壞死，其外套膜等組織出現赤褐色化缺損。患病個體出現肌肉萎縮，在足部肌肉形成瘤狀物，最終導致病鮑死亡。死后干癟，無腐爛現象。該病由病毒感染而致，直接從貝足組織肌肉萎縮壞死。患病高峰期為每年的4～8月水溫上升期，當水溫超過23 ℃時，發病率明顯增高，病鮑病情加重；而水溫低于13 ℃或高于25 ℃，則發病率較低。該病主要危害體長在1.5 cm左右的鮑稚貝，死亡率可達50%左右，危害性較大。該病目前無有效藥物治療。1.3 弧菌病該病主要致病菌是溶藻弧菌和副溶血弧菌，病菌從上皮組織侵入, 引起組織脫落, 再侵入足、上足和外套膜, 使上足的上皮組織剝落或破裂。病鮑停止攝食，消化腺、胃腫大或萎縮，足部僵硬、發白，觸角不收縮。該病傳播速度快，病程短，是工廠化鮑魚養殖危害較嚴重的一種疾病。發現發病后，可用氟哌酸5～7 ppm藥浴，每天一次2小時，連續5～6天。1.4膿皰病該病由河弧菌感染所致，主要感染3～5 cm的稚幼鮑，我國北方沿海養殖地區常在夏季暴發此病，持續時間長，死亡率高，造成的經濟損失極其嚴重。患膿庖病的鮑可見足肌上有多處微微隆起的白色膿庖，一般可維持一段時間不破裂。夏季持續高溫時，病情加重，病程縮短，膿庖在較短時間內即行破裂。破裂的膿庖流出大量的白色膿汁，并留下2～5 mm不等的深孔，使足面肌肉呈現不同程度的潰爛。鏡檢可見膿汁里的桿形菌在運動。此時的鮑附著能力下降，食欲下降，直至從波紋板上脫落水中，饑餓而死。防治方法：盛夏高溫季節可在保證鮑的生長速度的情況下適當保持低溫環境，抑制病原菌的大量繁殖；病鮑與健康鮑分池喂養，為防止水平感染。高溫季節可用復方新諾明每隔20天3～4 ppm藥浴一次用于預防。發現發病后，每立方水體可用1.56 g復方新諾明配合6.25 g氟哌酸藥浴，連續5天，每次藥浴3小時。1.5潰爛病皺紋盤鮑潰爛病主要由熒光假單胞菌引起，雜色鮑潰爛病是由亮弧菌引起。水質惡化、細菌繁殖過快是潰爛病的爆發主要原因。病鮑足部肌肉潰爛，運動緩慢，攝食量降低，吸附力減弱，最終死亡。春末夏初為發病高峰期，死亡率較高，危害性較大。該病原對卡那霉素、惡喹酸、復方新諾明較為敏感，發病后可用以上藥物3～4 ppm藥浴，連續5～6天，每次3小時。1.6 破腹病該病是由弧菌引起所致。病鮑分泌粘液增多，外套膜與鮑殼連接處變為褐色并易分離，嚴重時外套膜多在內臟角狀體處破裂，內臟裸露，上、下足肌肉變軟腐爛致死。治療措施：用復方新諾明2～3 ppm藥浴4～6小時，連續5～6天；或用溴氯海因藥浴，用法同上。如同是用復方新諾明拌餌7～8 g/kg餌料，連續投喂5～6天，效果更佳。2 鮑疾病綜合防治技術要點我國的鮑魚養殖業近幾年發展快速，養殖規模日益擴大，但是目前對鮑病的研究還比較缺乏, 很多鮑病的病原、病理與免疫等研究仍是空白, 一些疾病至今尚無有效治療方法, 疾病發生有連年加重之勢，因此對鮑病控制應以預防為主，從水質、餌料、親鮑、日常管理等幾個方面嚴格把關，以保證鮑的健康生長。病害防治技術措施主要有以下幾點：2.1 親鮑和鮑苗的選擇選擇親鮑和鮑苗時要進行健康檢查，保證其不攜帶致病菌入池。肉眼觀察選擇體表無損傷、身體自然伸展、活力好、攝食性好的；如條件許可，可采用顯微觀察和微生物分離等技術進一步確認其健康程度。2.2 餌料投喂餌料要新鮮和清潔，堅持“四定”投喂原則，及時清理殘餌以免污染水質引發病害。2.3 水質管理水質要保證清新，用水最好經過砂濾或紫外線消毒清除水體中多數微生物、敵害生物和有機雜質。在高溫疾病高發季節應盡量少進水或不進水，投喂微生態制劑改善養殖環境。2.4 日常管理加強日常管理，所用養殖用具、容器應經常消毒并專池專用，避免交叉感染。經常巡池注意觀察池底清潔狀況及鮑魚攝食和糞便情況，定時測量水質指標和鮑生長速度，發現問題及時解決。控制適當的鮑苗養殖密度，避免因密度過大影響正常生長。平時應定期投喂維生素和藥餌，發現鮑魚患病后，及時采取隔離措施，病鮑查明病因對癥下藥。